La farina d'avena è un piatto popolare tra gli appassionati di una corretta alimentazione. Cos'è questo pancake speciale? In realtà, questa è una frittata con l'aggiunta di farina d'avena. Ci sono varie opzioni di cottura, così come molte opzioni per i ripieni. La farina d'avena è un'opzione per la colazione molto equilibrata grazie ai suoi ingredienti, proteine e carboidrati complessi.
È necessario
- Considera l'opzione più semplice per 2 pancake:
- 1. uova di gallina - 2 pezzi.
- 2. farina d'avena -2 cucchiai.
- 3. latte - 30 ml.
- 4. sale, condimenti - a piacere.
- Da riempire:
- Opzione 1: ricotta, erbe aromatiche, pomodoro e cetriolo.
- Opzione 2: tagliare la banana ad anelli.
Istruzioni
Passo 1
In una piccola ciotola, unire e sbattere tutti gli ingredienti con una forchetta o un frullatore.
Passo 2
Versatene metà in una padella preriscaldata. Durante la frittura, la farina d'avena è più spessa dei normali pancake. Ho aggiunto i verdi di aneto alla miscela rimanente.
Passaggio 3
Attendete che il pancake sia fritto da un lato, giratelo e preparate anche il secondo pancake alle erbe.
Passaggio 4
Metti il ripieno sulla frittella: formaggio e verdure sulla farina d'avena alle erbe e la banana su un'altra frittella.
