Una dieta crudista non è solo una dieta, è una dieta che significa mangiare solo cibi freschi "vivi" che non sono stati sottoposti ad alcun trattamento termico. Nonostante le diverse opinioni dei nutrizionisti e la valutazione ambigua della medicina ufficiale, questo sistema alimentare sta attivamente guadagnando slancio. Quindi quali sono i vantaggi di una dieta crudista e perché le persone la scelgono?
La dieta crudista consiste principalmente di frutta e verdura fresca, semi e piantine che non sono state sottoposte ad alcun trattamento termico. Dal punto di vista di una dieta crudista, se esposto a temperature elevate, il cibo perde quasi tutti i nutrienti ed è difficile da assorbire per l'organismo.
Gli alimenti freschi a base vegetale immagazzinano l'energia solare, che aiuta a soddisfare la fame e aumenta l'energia. Quando si cucina o si frigge, questa energia si perde e il cibo diventa almeno inutile. Ottenere almeno alcuni nutrienti da tale cibo "morto" per il corpo richiede sforzi enormi. E non è richiesto uno sforzo minore per rimuovere le tossine formate durante la digestione di questo cibo innaturale.
Sì, i crudisti credono che questo tipo di cibo sia il più naturale per una persona, perché una persona è figlia della natura e la natura nella sua forma originale non aveva pentole o padelle. E frutta, verdura e noci sono di per sé gustose e nutrienti e non richiedono alcuna preparazione o aggiunta di spezie.
Il cibo crudo fresco ripristina la microflora intestinale naturale e viene assorbito quasi completamente, rimuove tutte le sostanze nocive dal corpo. Grazie a questo, puoi ottenere abbastanza di una piccola quantità di cibo, che in brevissimo tempo normalizza il peso di una persona.
La principale fonte di vita è l'acqua. Frutta e verdura sono il modo migliore per conservare un'enorme quantità di acqua pura senza impurità nocive in un guscio duro, e sono anche molto gustose. Come puoi vedere, la natura ha previsto tutto. Cucinare il cibo e aggiungere spezie per stimolare le papille gustative è una stupida lotta contro i naturali istinti umani che sono diventati tradizioni e abitudini dell'umanità.
Secondo i seguaci di una dieta crudista, è a causa di queste abitudini radicate che sembra difficile per qualcuno, e per qualcuno è impossibile e privo di significato passare a questo modo di mangiare e vivere. Ma coloro che sono riusciti a superare queste abitudini e hanno iniziato a mangiare "secondo i precetti della natura" notano uno straordinario aumento di energia, una più facile digestione, indipendenza dagli orari dei pasti e dalle abitudini alimentari, rafforzamento dell'immunità e eliminazione delle malattie croniche.
