Non c'è niente di meglio della croccantezza del pane appena sfornato, del suo profumo e del suo gusto. Forse ogni persona usa il pane nella sua vita quotidiana. Sebbene molte persone a dieta affermino che il pane non dovrebbe essere mangiato, riferendosi al fatto che appartiene a prodotti di farina contenenti un'enorme quantità di calorie.
Il pane è un prodotto alimentare che si compone di almeno 2 ingredienti: farina e acqua. Ma spesso vengono aggiunti anche sale, lievito e lievito. Per la preparazione del pane vengono utilizzati diversi tipi di farina, il più delle volte è farina di frumento e di segale, un po' meno spesso si incontra mais e orzo.
Anche gli additivi preferiti nel pane sono:
- uva passa, - sesamo, - papavero, - noccioline, - chicchi di girasole, - albicocche secche.
L'elenco è infinito, poiché il pane si sposa bene con molti prodotti. Il pane di segale, ad esempio, è ricco di vitamine e minerali come fibre alimentari, acidi organici, oltre a sodio, fosforo e ferro.
Contenuto calorico moderato
Quante calorie darà il pane a chi lo consuma dipende unicamente dal tipo di prodotto. Il pane bianco contiene 226 chilocalorie, mentre il pane di segale contiene 214 chilocalorie, in linea di principio la differenza tra loro non è grande, ma spesso è importante per chi aderisce a una dieta rigorosa.
I seguenti tipi di pane sono considerati i leader in calorie:
- baguette - 283 kcal;
- pagnotta da tavola - 284 kcal;
- pane a fette - 264 kcal.
Dietetica
Come puoi immaginare, non è inutile che i nutrizionisti tolgano il pane dall'elenco degli alimenti consumati di frequente, poiché, oltre a ricchi minerali e vitamine, contiene una quantità significativa di calorie che portano all'eccesso di peso.
Alcune persone pensano che se mangi, ad esempio, pane integrale di crusca, allora è impossibile migliorare, presumibilmente ci sono poche calorie. Ma questo è solo un mito, anche una pagnotta così sana contiene fino a 190 calorie per 100 grammi. Ma d'altra parte, il pane di crusca aiuta a soddisfare rapidamente la fame e purificare il corpo, regola i processi metabolici e le fibre vegetali che lo compongono fungono da ottimo ambiente per i batteri intestinali benefici.
Piccoli trucchi
Se ancora non puoi vivere senza pane, allora ci sono alcuni piccoli trucchi. Acquista pane ipocalorico: non sarai in grado di mangiare più del solito, arriverà la sensazione di pienezza e le calorie non aumenteranno. Usa la psicologia pratica: inganna il corpo con i tuoi occhi, taglia il pane a pezzetti, così sarai sicuro di aver consumato la quantità di cui hai bisogno per ogni giorno, mentre in realtà mangerai di meno.
