Durante il digiuno, molte persone che digiunano si chiedono se sia possibile mangiare determinati alimenti, in particolare pane, pasta, marmellata, miele e così via. Tuttavia, se i dolci sono lontani dal primo posto nella dieta delle persone, allora la situazione è diversa con il pane.
Nella maggior parte delle famiglie, nessun pasto passa senza pane. Molte persone non possono immaginare la vita senza questo prodotto, quindi non sorprende che un numero enorme di persone che hanno deciso di digiunare per la prima volta sia interessato alla domanda: "È possibile mangiare il pane durante la Grande Quaresima?"
In generale, durante la Quaresima si dovrebbe astenersi dal mangiare prodotti animali, che comprendono salsicce e carne, pesce e caviale, uova e latticini. Pertanto, se il pane contiene latte, burro, uova, allora non può essere mangiato. La maggior parte dei tipi di pane non include questi prodotti, cosa che non si può dire dei prodotti da forno (contiene uova, burro).
Se non sai cosa c'è nel pane, non comprarlo. Spesso nei giorni di digiuno, sugli scaffali dei negozi si può vedere il pane chiamato "magro", il suo nome parla da solo. Cioè, puoi mangiarlo durante il digiuno. Se non hai trovato un pane del genere che puoi mangiare durante il digiuno, allora cuocilo da solo. Puoi fare il pane alle carote, per esempio.
Ricetta Pane Magro Con Carote
Avrai bisogno:
- un bicchiere di farina di segale;
- mezzo bicchiere di farina di mais;
- due grosse carote;
- bicchiere d'acqua;
- un cucchiaio di zucchero;
- mezzo cucchiaino di sale.
Lavare e grattugiare le carote su una grattugia grossa. Mescolare la farina, il sale e lo zucchero, aggiungere l'acqua e impastare l'impasto. Mescolare l'impasto preparato con le carote (se si cuoce il pane durante il fine settimana, è possibile aggiungere un po' di olio vegetale). Mettere il composto ottenuto in uno stampo (preferibilmente in silicone) e cuocere in forno per 50 minuti a 180 gradi. Raffreddare e tagliare il cibo prima di servire.
Vale la pena notare che la maggior parte delle persone che stanno appena iniziando a digiunare per la prima volta mangiano questo pane quasi tutti i giorni, ad eccezione della prima e dell'ultima settimana. I laici più esperti si permettono di mangiarlo solo nei fine settimana (sabato e domenica).
