La primavera è alle porte e la maggior parte delle ragazze sta ricominciando a perdere peso. Dolci, grassi, affumicati e altre prelibatezze sono nascoste negli scaffali più lontani e solo i prodotti dietetici più utili vengono utilizzati per la nutrizione.
La maggior parte di noi è molto suggestionabile e, avendo sentito in TV di snack completamente innocui, corriamo al negozio più vicino per cibo super sano. Il cibo che prima consideravamo dietetico è così utile?
Barrette proteiche
Ci vengono proposti come alternativa ai dolci, promettendo proteine, fibre e pochissime calorie. In effetti, la maggior parte delle barrette proteiche contiene 2-3 volte più grassi dei bastoncini di mais dolce. Una vera barretta dietetica non contiene più di 180 kcal e 5 g di grassi per 100 grammi di peso (non per bar!).
Yogurt
Se credi alla pubblicità, allora lo yogurt è semplicemente un fornitore insostituibile di calcio per il corpo. Infatti, negli yogurt industriali a lunga conservazione si può riscontrare un eccesso di grassi, zuccheri e gelatina. Gli yogurt vivi senza additivi, con una durata di conservazione non superiore a 10 giorni, sono considerati veramente utili.
Pane di farina integrale
Il pane bianco è un tabù per tutti coloro che stanno perdendo peso, pane e panini integrali sono una priorità. In effetti, non importa affatto di quale farina sia fatto il prodotto da forno, perché anche la farina grossolana contiene glutine, che crea dipendenza e rallenta il processo di perdita di peso.
Maionese light
Spesso sugli scaffali puoi vedere una salsa di maionese leggera che non contiene quasi calorie. Ottimo condimento per l'insalata, a prima vista. Ma tali salse hanno un alto contenuto di sale da cucina. In un paio di cucchiai, dovrà essere abbandonata l'intera norma quotidiana del cloruro di sodio, cioè il sale nel resto dei piatti, altrimenti l'edema è garantito.
Margarina
La maggior parte delle persone che dimagriscono è abituata a sostituire il burro con la margarina senza grassi, perché contiene meno calorie. Questo è vero, ma oltre a questo, la margarina contiene molti grassi transgenici, che nel tempo porteranno a colesterolo alto nel sangue e malattie cardiovascolari.
Prima di scegliere un prodotto dietetico, è necessario studiarne attentamente la composizione. Occorre prestare attenzione non solo al contenuto calorico del prodotto, ma anche ai grassi, proteine, carboidrati, coloranti, aromi, ecc. in esso contenuti.
