Molti ricordano i biscotti al latte che si vendevano nelle mense scolastiche. Ma poche persone sanno quanto sia facile cucinarli a casa. Fare torte non richiede molto tempo e fatica. Fatti a mano, diventeranno una degna sorpresa sulla tavola festiva. E il loro gusto delicato delizierà tutti i membri della famiglia, indipendentemente dall'età.
Ingredienti per la crosta di latte:
1. Zucchero - 200 g;
2. Margarina - 100 g;
3. Uovo - 1 pz.;
4. Latte - 200 g;
5. Farina - 500 g;
6. Soda - 1 cucchiaino;
7. Aceto.
Schema di preparazione della torta al latte:
1. Schiacciare la margarina con lo zucchero, aggiungendo gradualmente il latte.
2. La massa risultante viene mescolata fino a quando lo zucchero si dissolve.
3. Quindi aggiungere l'uovo e la soda, schiacciati con aceto.
4. Mescolare fino a che liscio.
5. Aggiungere la farina per ultima.
6. Impastare l'impasto e modellare le torte secondo i propri gusti.
Tempo di cottura a fuoco medio - 20-30 minuti finché sono teneri. All'uscita si ottengono circa 10 torte di dimensioni standard (con un diametro di 12-15 cm).
