L'olio di girasole è superiore agli altri oli vegetali per proprietà nutritive e digeribilità. Questo prodotto è uno dei più utilizzati al mondo. Le proprietà curative sono possedute dall'olio di girasole non raffinato, che ha un aroma leggero e un gusto gradevole.
La composizione dell'olio premium non raffinato comprende acidi grassi linoleici e oleici, gliceridi degli acidi stearico, palmitico, arachidonico, lignocerico, lecitina, fitina, inulina, tannini, minerali, proteine, carboidrati. La composizione dell'olio può variare a seconda del tipo di pianta e della regione di coltivazione, in particolare il contenuto di acido oleico può essere del 15-65%, acido linoleico - 20-75%.
L'olio di girasole contiene 12 volte più vitamina E dell'olio d'oliva.
L'olio di semi di girasole contiene molte vitamine, le principali delle quali sono A, E, D. La vitamina A contribuisce al normale sviluppo del corpo del bambino, ha un effetto positivo sugli organi della vista, sulla respirazione e sulla funzione del sistema immunitario. È un forte antiossidante, quindi è incluso nella complessa terapia delle malattie oncologiche.
La vitamina D (calcitriolo) assicura la normale crescita e sviluppo delle ossa nei bambini e negli adolescenti, previene lo sviluppo di rachitismo e osteoporosi, ha un effetto positivo sul metabolismo, sulle cellule muscolari, sull'intestino, sui reni, sulla coagulazione del sangue, sulla ghiandola tiroidea. La vitamina E è coinvolta nei processi di coagulazione del sangue, migliora la sua circolazione, ha un effetto benefico sul sistema nervoso, aiuta a normalizzare la pressione sanguigna e una più rapida guarigione delle ferite, rallenta l'invecchiamento del corpo, previene lo sviluppo del diabete mellito, Il morbo di Alzheimer.
L'olio di girasole è usato per trattare la tromboflebite, le malattie croniche dello stomaco, dei polmoni, del fegato, dell'intestino e degli organi respiratori. Viene anche usato per mal di denti e mal di testa, reumatismi, artriti, infiammazioni e ferite. Le soluzioni a base di olio sono realizzate per cerotti, unguenti. Quando si tossisce, mescolare 1 cucchiaio. l. farina, senape secca, miele, olio di semi di girasole, aggiungere 0,5 cucchiai. vodka e scaldare a bagnomaria. Mettere la miscela risultante su una garza piegata in quattro, attaccare al petto, coprire con un film, un panno di lana e fissare durante la notte. Ripetere la procedura per diversi giorni. Usa un unguento all'olio di girasole per trattare le ustioni e le vesciche. Far bollire 2 parti di olio con 1 parte di cera pura. Metti la miscela calda su un tovagliolo morbido, applica sul sito di bruciatura e fissa.
È inaccettabile utilizzare olio di girasole puro per lubrificare le ustioni.
In caso di infiammazione articolare, strofinare i punti dolenti con unguento alla propoli e olio di girasole. Mescolare 100 g di propoli e olio, scaldare il composto per mezz'ora a bagnomaria, mescolando di tanto in tanto. Quando il prodotto si è raffreddato, strofinalo sulle articolazioni doloranti. Strofinare anche per curare i reumatismi. Versare 0,5 litri di vodka 3-4 baccelli di peperoncino piccante, lasciare agire per 2 settimane, filtrare, versare 300 ml di olio di girasole, mescolare e utilizzare per le procedure. Per le crepe sulle labbra, sulla pelle delle mani, dei piedi, mescolare 100 ml di olio di girasole e 1 bottiglia di una soluzione oleosa di vitamina A. Lubrificare le aree problematiche con la composizione risultante 2-3 volte al giorno. Per la pelle secca e invecchiata, applicare impacchi di olio caldo.
