L'ananas è un frutto molto salutare. Si usa per la preparazione di insalate, dolci, mangiati proprio così, in scatola. L'ananas cresce a terra, raggiunge un'altezza di 90 cm Il cono dell'ananas ha un diametro da 10 a 30 cm Il frutto ha sempre le foglie all'estremità: più sono verdi e fresche, meglio si conserva il frutto durante il trasporto.
I benefici dell'ananas
L'ananas contiene molte sostanze utili. Ha più vitamine C e A dei limoni. Contiene anche riboflavina, piridossina, tiamina: queste sostanze hanno un effetto benefico sul corpo umano.
Sebbene l'ananas contenga molto zucchero, è un prodotto dietetico. È impossibile mangiare molto ananas a causa dell'enorme quantità di fibre. Questo frutto è controindicato in grandi quantità per le persone con disturbi di stomaco. E l'ananas può anche avere un effetto negativo sulla salute dentale: ha un'elevata acidità.
Scegliere l'ananas giusto
Gli ananas maturi di solito hanno una buccia scura, ma la loro polpa è giallo-arancio. L'aroma è gradevole, il peso è grande. Se noti aree scure o ammaccature quando scegli un ananas, allora è meglio non prendere questo frutto, molto probabilmente è danneggiato e troppo maturo.
Come conservare gli ananas
L'ananas acerbo può essere conservato per diversi giorni a temperatura ambiente. Fai solo attenzione alle macchie scure. Delizie notate: prova a mangiare il frutto più velocemente prima che vada a male.
La frutta ancora acerba può essere avvolta nella carta, riposta in frigorifero nel vano per la conservazione delle verdure. Se stai conservando l'ananas fuori dalla carta, capovolgilo di tanto in tanto per evitare macchie scure. La stessa regola si applica ai frutti maturi.
