Il miele profumato e dolce è apprezzato fin dall'antichità. Grazie alle sue proprietà biologiche uniche e alla ricca composizione chimica, questo prodotto è un eccellente agente riparatore e cicatrizzante. Affinché il miele dia piacere e porti solo benefici al corpo, è necessario scegliere solo un prodotto naturale.
È necessario
un foglio di carta di bassa qualità; - acqua distillata; - iodio; - essenza di aceto
Istruzioni
Passo 1
Quando scegli il miele, presta attenzione al suo colore. Ogni tipo di miele ha un colore specifico. Tiglio - ambra, floreale - giallo chiaro, trifoglio - chiaro, a volte giallo, il miele di grano saraceno è colorato nei toni del marrone. Il miele puro senza impurità, qualunque sia la sua origine, è solitamente trasparente. Se contiene amido, zucchero e altre impurità, non è chiaro e ha un sedimento.
Passo 2
Notare l'aroma del prodotto delle api. Il vero miele ha un profumo fragrante e incomparabile. L'aggiunta di zucchero rende il miele un sapore di acqua zuccherata e inodore.
Passaggio 3
La consistenza del miele naturale è delicata e sottile. Dovrebbe essere facilmente strofinato tra le dita ed essere assorbito dalla pelle senza ostacoli. Il prodotto contraffatto ha una struttura ruvida e durante lo sfregamento rimarranno dei grumi sulle dita.
Passaggio 4
Controlla se al miele vengono aggiunti zucchero e acqua. Per fare questo, prendi un foglio di carta di bassa qualità che assorbe bene l'umidità e mettici sopra una goccia di miele. Se una goccia si diffonde, lasciando macchie bagnate sulla carta o filtra attraverso di essa, il miele viene diluito con acqua. Non c'è acqua nel prodotto naturale. Inoltre, la diffusione del miele su carta può indicare la sua bassa qualità e significare che il prodotto è stato prelevato dall'alveare acerbo. Tale miele ha un alto contenuto di umidità e si deteriora rapidamente.
Passaggio 5
Puoi anche rivelare il contenuto dello sciroppo di zucchero nel miele immergendoci dentro un pezzo di pane. Rimuovere il pane dopo 10 minuti. In un prodotto di qualità naturale, il pane si indurirà. Se il pezzo è diventato più morbido o strisciato, questo è sciroppo di zucchero.
Passaggio 6
Per scoprire se il miele contiene amido e gesso, diluire un po' di miele con un po' di acqua distillata, aggiungere lì 5 gocce di iodio. Se la soluzione diventa blu, significa che l'amido è stato utilizzato nella fabbricazione del prodotto. Facendo cadere nella stessa soluzione qualche goccia di essenza di aceto (invece dello iodio), puoi scoprire se il miele contiene gesso: la soluzione che lo contiene sibilerà.
Passaggio 7
Quando acquisti miele di riserva, prendine prima una piccola quantità da 3-4 venditori regolari. A casa, fai tutti i campioni di cui sopra e conserva per un uso futuro quel miele che corrisponde alla qualità naturale.
Passaggio 8
Conservare il miele in piatti di terracotta, vetro, legno, ceramica e porcellana. Non conservare mai il miele in contenitori di metallo, poiché gli acidi contenuti nel metallo possono reagire. Ciò comporterà una diminuzione dei nutrienti e un aumento dei metalli pesanti nel miele. Un tale prodotto può portare non solo a disagio allo stomaco, ma anche ad avvelenamento.
