I waffle con crema sono un'ottima opzione per un tea party amichevole, un regalo per i bambini o uno spuntino al lavoro. Sono facili da preparare e comodi da portare con sé. Inoltre, la crema per rotoli di wafer può essere preparata da un'ampia varietà di ingredienti.
È necessario
- per il test
- - zucchero semolato - 200 grammi
- - farina (premium) - 2 bicchieri
- - uova - 4 pezzi
- - burro -250 grammi
- Per preparare la crema avrai bisogno di:
- - burro freddo - 100 grammi,
- - latte condensato bollito - 1 lattina,
- - noci o mandorle - opzionale.
Istruzioni
Passo 1
L'impasto per i rotoli di wafer può essere preparato non solo con il burro, ma anche con la margarina. Dopo aver sciolto a bagnomaria qualsiasi prodotto che hai, puoi usarlo per fare dei deliziosi rotoli di wafer.
Passo 2
Sbattere bene lo zucchero e le uova con un mixer. Aggiungere il burro o la margarina al composto e mescolare bene. Aggiungere gradualmente la farina e mescolare anche. La massa dovrebbe essere soffice e uniforme.
Passaggio 3
Per rimuovere facilmente i rotoli nella piastra per cialde, riscaldare la piastra per cialde e spennellare con olio vegetale. Versare l'impasto in una piastra per cialde in uno strato sottile, distribuendolo uniformemente su tutta la teglia. Affinché la crosta di waffle si cuocia, bastano pochi minuti.
Passaggio 4
La crema di wafer al latte condensato si prepara molto rapidamente. Sbattere il burro con un mixer. Quindi aggiungere un po' di latte condensato e continuare a sbattere. La massa dovrebbe essere molto delicata. Tritare alcune noci e aggiungerle alla crema. Farcire i rotoli di wafer con la crema ottenuta e servire.
