La ricotta è ricca di molte vitamine. Ma il principale è il calcio, che è responsabile delle condizioni del nostro scheletro. Pertanto, c'è un prodotto del genere di cui hai bisogno ogni giorno. Scegli la ricotta più gustosa.
È necessario
La migliore ricotta si trova solo sul mercato
Istruzioni
Passo 1
Innanzitutto, è necessario assicurarsi che il lotto di merci in vendita sia piccolo. Questa è una garanzia che il prodotto è fresco. Una grande partita di ricotta viene raccolta in una botte per diversi giorni. Di conseguenza, questo prodotto non può essere definito fresco.
Passo 2
La stessa ricotta naturale ha un sapore dolce e un colore beige o crema.
Passaggio 3
Non comprare un prodotto che ha un sapore aspro. La cagliata non dovrebbe essere così.
Passaggio 4
La ricotta deve essere grassa, omogenea e oleosa.
Passaggio 5
Se il prodotto è granuloso e friabile, è eccessivamente essiccato. Il cibo troppo essiccato ha una durata di conservazione leggermente più lunga e un volume maggiore.
Passaggio 6
La cagliata troppo essiccata ha un sapore peggiore della cagliata normale. È molto difficile cucinare qualcosa da esso, perché questa granulosità interferisce. Ma puoi macinarlo attraverso un setaccio e poi diventerà come al solito.
