La combinazione di verdure fresche, succo di limone, chum leggermente salato e alga chuka rende questa insalata originale e memorabile. Una deliziosa e insolita combinazione di tutti gli ingredienti dona un aroma sorprendente. La combinazione di diverse trame di prodotti è abbastanza armoniosa e unica.
Ingredienti:
- Salmone chum leggermente salato - 300 g;
- Insalata iceberg - 1 testa di cavolo;
- Cetriolo fresco - 3 pezzi;
- Pomodoro fresco - 4 pezzi;
- Uovo di gallina - 3 pezzi;
- Alghe Chuk - 200 g;
- Cipolla bianca - 1 pz;
- Succo di limone - 4 cucchiai l.
Preparazione:
- Lavare la lattuga iceberg. Asciuga le foglie. Raccogliete a mano le foglie di lattuga essiccate in una ciotola profonda.
- Sbucciare le cipolle bianche e tagliarle a semianelli. Mettere in una ciotola con le foglie di lattuga.
- Prendi l'insalata chuka senza scolarla. Questo condimento aiuterà anche a saturare i tuoi ingredienti. Mettere le alghe in una ciotola con l'insalata Iceberg e la cipolla. Mescolare bene il cibo nella ciotola con le mani.
- Sbucciare i cetrioli. Tagliare a cubetti piccoli.
- Aggiungere i cetrioli affettati nella ciotola. Mescolare bene.
- Fai bollire le uova di gallina. Sbucciare il guscio. Tagliare ogni uovo in quarti.
- Lavare e tagliare a spicchi il pomodoro.
- Tagliare a piccoli pezzi il chum leggermente salato. Può essere sostituito con salmone o qualsiasi altro pesce rosso.
- Prendi un piatto piano o appoggiaci sopra il contenuto di una ciotola.
- Aggiungi i pezzi di pesce alle verdure.
- Metti le uova e i pomodori sopra. Resta solo da versare sopra il succo di limone e servire.
Puoi anche aggiungere avocado, cipolla rossa, fette di carota all'insalata. Al posto del succo di limone si può usare la maionese o qualsiasi altra salsa. Tutto dipende dai tuoi desideri, dalla tua immaginazione e dalle tue preferenze.
