Non sorprenderai nessuno con le normali uova sode. Vengono mangiati proprio così, aggiunti a insalate, torte e decorati con essi sui piatti. Ma a volte vuoi così tanto varietà! Ad esempio, puoi creare un uovo a forma di cuore.
Istruzioni
Passo 1
Assicurati che non ci siano crepe nel guscio dell'uovo. Fai bollire l'uovo aggiungendo un paio di cucchiaini di sale all'acqua: questo eviterà che il guscio si rompa durante il processo di cottura. Immergilo in acqua fredda per rimuovere il guscio, ma non lasciarlo lì troppo a lungo. Sbucciare l'uovo con cura - cercare di non staccare la proteina insieme al guscio, altrimenti non risulterà esteticamente troppo gradevole. Non lasciare che l'uovo si raffreddi fino alla fine: questo trucco non funzionerà con un uovo freddo.
Passo 2
Piega al centro un pezzo di cartone o di carta pesante. Puoi prendere un documento Whatman per questo scopo. Metti l'uovo nella tasca piegata risultante. Prendi un bastoncino (cinese, scheggia, matita sottile o ferro da calza), posizionalo sopra e premi forte l'uovo. Ma fallo con attenzione in modo che l'uovo non si sbricioli.
Passaggio 3
Prendi degli elastici pesanti e avvolgi le estremità del bastoncino sulla carta. Lascia l'uovo in questo pezzo per un po '- lascialo raffreddare. Man mano che si raffredda, l'uovo assumerà una forma un po' simile a un chicco di caffè, con una tacca al centro. Appiattire delicatamente i bordi con le dita.
Passaggio 4
Rimuovere gli elastici, il bastone e il cartone. In questa fase, l'uovo non assomiglierà a un cuore, ma se lo tagli con cura, il taglio assomiglierà molto a un cuore. Le metà di queste uova possono essere utilizzate per decorare insalate, panini e altri piatti. A proposito, puoi provare a creare tali cuori dalle uova di quaglia, solo in questo caso dovrai prendere un bastoncino più sottile, ad esempio una vecchia canna da una penna a sfera.
