I panini possono essere facilmente preparati a casa. Tempo di cottura non più di 30 minuti.
È necessario
- • Riso speciale per panini - 100 g;
- • formaggio Filadelfia - 50 g;
- • Salsa di soia - 100 ml;
- • Aceto di riso - 50 ml;
- • Cetriolo - 1 pz.;
- • Pepe bulgaro - 1 pz.;
- • Salmone - 100 g;
- • Wasabi - 20 g;
- • Foglie di noria - 2 foglie.
Istruzioni
Passo 1
Prepara tutti gli ingredienti di cui hai bisogno e posizionali sul bancone della cucina.
Passo 2
Mettere il riso in una casseruola con acqua fredda e sciacquare bene. È necessario lavare il riso finché l'acqua non diventa limpida.
Passaggio 3
Mettere a bagno il rischio lavato per 1, 5 ore in acqua fredda, quindi lavare di nuovo e cuocere fino a cottura.
Passaggio 4
Mentre il riso bolle, è necessario cuocere il wasabi. Per fare questo, versare acqua fredda nella polvere di wasabi e mescolare accuratamente fino a formare una massa omogenea.
Passaggio 5
Tagliare a cubetti piccoli il salmone, il peperone e il cetriolo. Il peperone deve essere diviso in due parti in anticipo e i semi rimossi. Il cetriolo può essere sbucciato.
Passaggio 6
Aggiungere un po' di aceto di riso al riso finito e mescolare accuratamente.
Passaggio 7
Prendete un tappetino e avvolgetelo con della pellicola. Ciò eviterà la comparsa e la crescita di batteri con un uso ripetuto.
Passaggio 8
Prima di applicare il riso, è necessario inumidirsi le mani in modo che non si attacchi alle mani.
Passaggio 9
Il riso dovrebbe essere disposto in strati sottili e uniformi sulla superficie del foglio dell'elevatore. È necessario che il telo elevatore sia liscio con il lato rivolto verso il basso.
Passaggio 10
Metti tutti gli ingredienti sopra il riso: uno strato sottile di wasabi, formaggio, pesce e cetriolo.
Passaggio 11
Quindi, usa il tappetino per attorcigliare delicatamente il foglio di nori in un tubo. Durante il curling, è necessario esercitare una leggera pressione sul tappetino.
Passaggio 12
Il tappetino deve essere svitato e la salsiccia risultante rimossa.
Passaggio 13
Inumidite un coltello in acqua fredda e tagliate la salsiccia a pezzetti.
Passaggio 14
I panini fatti in casa sono pronti. Servire con salsa di soia e zenzero.
