Il pan di zenzero sfuso appena sfornato è un sogno che diventa realtà! Senza conservanti o additivi, ha un sapore migliore che dal negozio. Tutti apprezzeranno questa dolcezza!
È necessario
- - salsa di mele - 1 cucchiaio;
- - zucchero - 1 cucchiaio;
- - farina - 3 cucchiai.;
- - soda - 1 cucchiaino;
- - vanillina - 1/2 cucchiaino;
- - sale - 1/4 di cucchiaino;
- - olio vegetale - 1/2 cucchiaio;
- - zucchero a velo - 3 cucchiai
Istruzioni
Passo 1
Questa ricetta non richiede uova o latticini. Per prima cosa lavate le mele e sbucciatele. Quindi grattugiare le mele. Per il pan di zenzero, hai bisogno di un bicchiere di salsa di mele già pronta.
Passo 2
In una ciotola profonda, unire la salsa di mele con un bicchiere di zucchero. Mescolare bene questa miscela per sciogliere le mele.
Passaggio 3
Setacciare tre bicchieri di farina. In una ciotola a parte, unire tutti gli ingredienti secchi: farina setacciata, un cucchiaino di bicarbonato, un pizzico di sale, un po' di vaniglia. Agitare.
Passaggio 4
Incorporare la salsa di mele e lo zucchero nella massa di farina secca. Aggiungere mezzo bicchiere di olio vegetale e mescolare ancora. Lasciare il composto in frigorifero per 1 ora.
Passaggio 5
Trascorso questo tempo, preriscaldare il forno a 180 C. Versare lo zucchero a velo su una superficie piana. Tirare fuori delle palline dall'impasto, passarle bene nello zucchero a velo. Metti i futuri biscotti di panpepato su una teglia. Ricordati di mettere prima un foglio di alluminio, carta da forno o ungere una teglia con olio.
Passaggio 6
Cuocere il pan di zenzero per 20-25 minuti. Controlla la prontezza con un fiammifero secco o uno spiedino di legno. Se esce asciutto, il pan di zenzero è pronto. I biscotti di panpepato sono molto ariosi, friabili e dolci.
