Una sana alimentazione è alla base della salute e della bellezza di ogni persona, non solo di un atleta. Normalizzare la dieta, abbandonare le cattive abitudini alimentari: questo è probabilmente il percorso più breve per la salute e l'armonia. Aderire alla dieta giusta non è così difficile come potrebbe sembrare a prima vista. Come spesso accade, la condizione principale per il successo è la gradualità e la coerenza.
Istruzioni
Passo 1
L'alimentazione del bambino è particolarmente importante, perché l'infanzia è il momento in cui viene posta una riserva di forza per il resto della sua vita. Purtroppo, i bambini e gli adolescenti non sono inclini a un'alimentazione sana. Ciò è evidenziato dalle statistiche di un aumento dell'incidenza delle malattie del tratto gastrointestinale tra i bambini e di un aumento significativo dei casi di obesità alimentare o sottopeso. Per i bambini moderni, l'alimentazione è di maggiore importanza, poiché è associata all'accelerazione del ritmo della loro vita, all'aumento del carico di informazioni. Dopotutto, alcuni decenni fa, lo stile di vita di un bambino e di un adolescente era completamente diverso.
Passo 2
Quindi, il bisogno di calorie in un adolescente di 14-17 anni, impegnato in sport come lo sci, il ciclismo, il canottaggio, può essere di 4600 kcal al giorno, il fabbisogno di proteine aumenta a 150 grammi al giorno e di vitamina C - su a 170 mg al giorno, che significativamente, di un ordine di grandezza, supera il fabbisogno di questi componenti alimentari nel suo "solito" pari, cambia radicalmente anche il fabbisogno di microelementi.
Passaggio 3
È importante osservare l'utilità della composizione proteica del cibo - senza questo, l'atleta non mostrerà un buon risultato e il corpo lavorerà in condizioni di carenza di aminoacidi.
Passaggio 4
La composizione grassa del cibo dovrebbe essere correlata alla composizione proteica approssimativamente come 1: 1, mentre è necessario ricordare gli acidi grassi polinsaturi, la cui fonte sono oli vegetali, carne di pesce di mare. La quota di grassi vegetali dovrebbe essere il 25-30% del grasso corporeo totale. Alla luce del fatto che l'alimentazione delle giovani generazioni oggi è generalmente caratterizzata da una carenza di composizione di microelementi, questo è di particolare importanza per gli atleti.
Passaggio 5
Raggiungere la dieta di un atleta razionale non è un compito facile, soprattutto considerando il fitto programma della giornata di un bambino. Da cinque a sei pasti al giorno con un carico educativo e formativo completo diventa quasi impossibile. I cosiddetti prodotti ad alto valore biologico vengono in soccorso, possono e devono essere utilizzati tenendo conto della loro sicurezza e del loro valore nutritivo. Ci sono molti di questi prodotti sul mercato moderno, la scelta di uno specifico è compito di un allenatore e di un medico sportivo. Il contributo di questi additivi alimentari al contenuto calorico totale non dovrebbe superare il 20% e il loro uso in grandi quantità non dovrebbe essere prolungato.
Passaggio 6
Non esiste una dieta valida per tutti gli atleti che soddisfi le esigenze nutrizionali di ogni atleta a qualsiasi età e in qualsiasi fase del ciclo di allenamento. In ogni caso, lo sviluppo della dieta è responsabilità dell'allenatore e del medico sportivo della squadra.
