Se parliamo di cucinare patatine fritte surgelate a casa, in questo caso sono rilevanti i seguenti fattori: non è necessario sbucciare, tagliare e lavare le patate, nonché la velocità di cottura e l'assenza di sprechi durante la cottura. Non hai bisogno di acqua per fare un contorno con patate congelate, e c'è molto meno confusione di piatti che se cucini con patate crude. Certo, ognuno decide da solo quali patate usare. Le patatine surgelate possono essere cotte in padella, friggitrice e forno.
È necessario
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- Elenco degli ingredienti essenziali per le patatine al forno:
- patatine fritte surgelate acquistate in negozio;
- sale.
- Elenco degli ingredienti per le patatine fritte:
- un sacchetto di patatine surgelate;
- sale;
- olio di semi di girasole.
Istruzioni
Passo 1
Patatine fritte al forno Questa ricetta per cucinare le patate ha una serie di vantaggi: in primo luogo, non è necessario l'olio e, in secondo luogo, non è necessario stare in piedi e aspettare ai fornelli mentre vengono fritte diverse partite di patate e, in terzo luogo, poiché non appena metti tutto nell'armadio del forno, le tue mani sono assolutamente libere. E le patate cucinate in questo modo risultano sia croccanti che dietetiche Procedimento di cottura Al punto 1, preriscaldare il forno a una temperatura di 190-210 gradi. Preparate una teglia e adagiatevi sopra le patate surgelate. Non è necessario ungere la teglia, quindi posizionare la teglia nel forno caldo. Il forno deve essere cotto finché sono teneri, circa 20-25 minuti. Durante il processo di cottura, le patate possono essere mescolate o agitate un paio di volte. Dovresti finire con una patata rossa. Dentro sarà morbido, come il purè di patate. Servire con salse o come contorno. Cospargere con un po' di sale se lo si desidera prima di servire.
Passo 2
Patatine fritte in una friggitrice Se hai una friggitrice, perché non usarne una per fare le patatine fritte. Il metodo di cottura è molto semplice e veloce Processo di cottura La regola principale da rispettare quando si cuociono le patate nel grasso è assolutamente che tutti gli ingredienti immersi nella friggitrice devono essere asciutti. In caso contrario, l'olio può scottarti a causa degli schizzi. Quindi, per avere delle deliziose patatine fritte, devi: Versare l'olio di semi di girasole nella friggitrice e aspettare che si scaldi. Imposta la temperatura a 180 gradi sul termostato, se, ovviamente, ce n'è uno. Dopo aver riscaldato l'olio, puoi iniziare a friggere le patate. Soffriggere le patatine fritte per 10 minuti, poi disporle su un piatto da portata, guarnire a piacere e aggiustare di sale.
Passaggio 3
È meglio servire le patate con pollo o pesce. Nel Regno Unito, ad esempio, questo è un piatto tradizionale: fish and chips (pesce fritto e patatine fritte) o chiken and chips (pollo fritto e patate).
