La chiave per un buon umore, una buona giornata e una buona salute risiede in una corretta alimentazione. E tutte le vitamine si trovano nelle verdure. Ecco perché vale la pena imparare a cucinare questa insalata.
È necessario
- - 200 g di feta (o formaggio a piacere)
- - 1 cetriolo fresco
- - 2 pomodori
- - olive snocciolate 70 g
- - 1 peperone dolce
- - sale
- - olio vegetale (oliva)
- - Pepe nero macinato
- - succo di limone
- - foglie di lattuga
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lavate e private dei semi i peperoni. Tagliatela a striscioline e poi a cubetti di media grandezza. Lavate i pomodori e tagliateli anche a cubetti, solo per essere più grandi dei peperoni.
Passo 2
Quindi, lavare i cetrioli e tagliarli a strisce o semianelli di media grandezza. Il cetriolo può anche essere sbucciato, ma questo è a discrezione della padrona di casa. Quindi, prendi la feta (o formaggio, se l'hai scelto) e tagliala a cubetti grandi. Può essere più grande di tutti gli altri ingredienti. Aggiungere la feta tenendo conto che è abbastanza salata. Apriamo un vasetto di olive e ne tagliamo alcune a rondelle sottili, tagliamo a metà alcune olive e ne lasciamo solo un paio intere per decorare l'insalata.
Passaggio 3
Quindi, mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Per renderlo ancora più appetitoso e bello nel piatto, metti prima le foglie di lattuga. Dopodiché mettiamo peperoni dolci, pomodori e cetrioli. Cospargere con le olive e i cubetti grandi di formaggio. Condire la nostra insalata con olio vegetale (oliva), versare sopra il succo di limone per aggiungere spezie all'insalata. Sale e pepe per ultimi in modo che le verdure non perdano il succo. Non aggiungiamo molto sale, poiché il formaggio è molto salato. Servire il piatto su un piatto. Mescolare bene prima di servire.
