La pizza è il piatto preferito da grandi e piccini, non è difficile da preparare e permette di fare uno spuntino veloce e gustoso a pranzo o di completare la tavola a cena. Se il tempo sta per scadere o il forno è pieno, puoi usare il microonde. È vero, ci sono sfumature in un piatto così semplice: questa è la base, che dovrebbe essere sottile.
Istruzioni
Passo 1
Pizze sul pane. L'opzione più semplice che uno studente può gestire. Tagliare sottilmente la crosta laterale del pane di grano o di segale, ungere con salsa di pomodoro o latte per la succosità e mettere gli ingredienti a piacere. 3 minuti a 70-80 gradi e il piatto è pronto! Tuttavia, il tempo e la temperatura di cottura varieranno a seconda del ripieno - potrebbero essere necessarie altre impostazioni per carne macinata cruda, funghi o alcuni frutti di mare.
Passo 2
Pizza su tortilla. Queste focacce sottili e aromatiche ricordano il pane pita sottile e soffice e sono perfette per la pizza, conferendole una piccantezza. Si abbina bene con salsa di peperoncino piccante, aglio o condimento alla senape. Il ripieno può essere qualsiasi cosa come il formaggio. Ma la mozzarella è, ovviamente, una priorità. L'unico inconveniente della ricetta è che prima devi andare al negozio e comprare. Ma ne vale la pena. Gusto: leccati le dita.
Passaggio 3
Pizza su impasto veloce senza lievito. Questo impasto deve essere preparato, ma vi assicuro che non ci vorrà proprio nulla. Agitare l'uovo in una tazza con una forchetta, mescolare con 6 cucchiai. farina, 1 cucchiaio. latte, panna o panna acida, aggiungere 0,5 cucchiaini. sale e 0,25 cucchiaini. - lievito per impasti. Impastare e cuocere su una placca al microonde per 5-6 minuti a 80-90 gradi. Quindi viene utilizzato il ripieno e il piatto viene cotto fino a cottura. La tortilla risulta gustosa e densa e sopporta molto il ripieno con uno spesso strato di formaggio.
