Un panino (dal panino inglese) è uno dei tipi di panini, la cui caratteristica è che il ripieno si trova tra due fette di pane (spesso panini), nonché uno o più strati di ripieno. Siamo abituati a pensare che un panino sia uno spuntino servito con bevande alcoliche come birra, vodka, ecc., o "fast food" tra il lavoro o le lezioni. Perché non provare a rendere il panino più sofisticato e sofisticato? E servire, per esempio, con un bicchiere di vino rosso?
Istruzioni
Passo 1
Panino con pere e rucola
- pane
- Formaggio cheddar
- Pera
- rucola
salsa
- 1 cucchiaio di senape francese
- 1 cucchiaio. miele
Mettere il pane su una padella calda (cospargere prima con olio vegetale), coprirlo con una fetta di formaggio, versare sopra la salsa. Quindi adagiate la pera affettata sottilmente, la rucola, il formaggio Cheddar e coprite con una seconda fetta di pane. Friggere fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.
Passo 2
Panino con zucca e mele
- pane
- zucca
- burro
- mele
- Formaggio cheddar
- rucola
Sbucciare la zucca e cuocere in forno finché sono teneri, schiacciare la polpa con una forchetta.
Spalmare il burro su un lato del pane, mettere la zucca sull'altro lato, guarnire con fettine sottili di mele, formaggio Cheddar, rucola e ancora zucca. Ricoprire con il pane e ungere di nuovo. Mettere in una padella e friggere da entrambi i lati.
Passaggio 3
Panino con datteri e noci
- pane
- fiocchi di latte
- date
- Noci
- scorza d'arancia
Uccidi la ricotta e i datteri in un frullatore, aggiungi le noci tritate e la scorza d'arancia (sarà sufficiente mezza arancia). Mescolare tutto fino a che liscio. Friggere il pane su entrambi i lati. Mettere il ripieno sul pane già tostato, coprire con la seconda fetta di pane e tagliare in 2 o 4 triangoli.
Passaggio 4
Panino con datteri e prosciutto
- pane
- burro
- prosciutto
- Formaggio cheddar
- date
- rucola
Tagliare i datteri in piatti di circa 0,5 cm di spessore, spalmare il burro su un lato del pane, mettere il prosciutto (si può usare la pancetta), sull'altro il formaggio cheddar. Quindi aggiungere i datteri, la rucola e un'altra fetta di formaggio. Coprire con un secondo pezzo di pane imburrato e metterlo nella teglia con il lato imburrato. Friggere fino a quando il formaggio non si ammorbidisce.
