A casa, puoi preparare una torta deliziosa e leggera con la pasta sfoglia già pronta. La cottura al forno è molto semplice da preparare, anche uno specialista culinario alle prime armi può farcela.
È necessario
- - 500 g di pasta sfoglia,
- - 400 g di champignon,
- - 80 g di cipolle,
- - 60 g di formaggio a pasta dura,
- - 1 cucchiaio di olio vegetale o di girasole inodore,
- - spezie a piacere,
- - sale qb.
Istruzioni
Passo 1
L'impasto per torte può essere utilizzato sia commercialmente che a casa.
Passo 2
Risciacquare bene i funghi, tagliare le aree danneggiate, tagliarli a fettine o cubetti - a piacere.
Passaggio 3
Scaldare l'olio vegetale in una padella. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Soffriggere leggermente la cipolla, quindi aggiungere i funghi nella padella, mescolare. Friggere fino a quando il liquido evapora. Dopo che il liquido dei funghi è evaporato, condire con sale e spezie a piacere. Rosolare i funghi.
Passaggio 4
Scongelare l'impasto in anticipo. Se nella confezione ci sono due strati di pasta sfoglia, su uno dovrai stendere il ripieno di funghi e coprire con il secondo sopra. Se c'è solo uno strato di pasta, aprilo semplicemente in una teglia. In questo caso, la torta sarà aperta.
Passaggio 5
Questa ricetta prevede l'utilizzo di due strati di pasta sfoglia. Adagiare il ripieno sul primo strato, cospargere con formaggio grattugiato. Coprire il ripieno con un secondo strato, pizzicare i bordi. Spennellare con olio vegetale.
Passaggio 6
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Cuocere la torta per circa 25 minuti. Rimuovere la torta finita dal forno, raffreddare leggermente, tagliare in porzioni e servire.
