La rapa un tempo era un alimento base della dieta invernale, ma nel tempo è stata sostituita dalle patate. Sfortunatamente, ora i piatti di rapa non vengono serviti ovunque e molti non hanno nemmeno provato questo ortaggio. Poiché le rape possono essere abbinate a una varietà di sapori, prova il dessert di rapa.
È necessario
- - miele (3-4 cucchiai)
- - mele (3 pz)
- - rape piccole (7-8 pz.)
- - uvetta (1/3 di tazza)
- - burro (100g)
Istruzioni
Passo 1
Le rape, lavate bene, sbucciate, praticate un'incisione in alto. Ungete lo stampo con l'olio, mettete le rape. Infornare a 180 gradi C (30-40 minuti).
Passo 2
Tagliare la mela a cubetti, mescolarla con l'uvetta (preammessa in acqua bollente), aggiungere il succo di limone e il miele.
Passaggio 3
Raffreddare la rapa, togliere il torsolo, farcire con un composto di mele e uvetta, versare sopra il miele. Infornare per 10-15 minuti.
