Forse la torta più semplice è una Charlotte con le mele, perché anche una studentessa può farcela con la sua preparazione e gli ingredienti per una Charlotte possono essere acquistati in quasi tutti i negozi di alimentari. Se aspetti ospiti di minuto in minuto, il piatto più veloce e delizioso per il tè è Charlotte nel microonde.
È necessario
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- 1 mela grande;
- 4 uova;
- 1 cucchiaio. Sahara;
- 1 cucchiaio. Farina;
- un pizzico di cannella;
- 1 cucchiaio. l. burro;
- pirofila in vetro.
Istruzioni
Passo 1
Prepara l'impasto per Charlotte. Per fare questo, rompete 4 uova, aggiungete lo zucchero semolato e la farina setacciata e mescolate bene il tutto con una frusta o una forchetta. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere simile alla panna acida densa. In questa fase di cottura, puoi usare un mixer o un robot da cucina per cuocere l'impasto ancora più velocemente.
Passo 2
Preparare la mela: lavarla, sbucciarla e torsolo. Quindi tagliatelo a fettine sottili oa cubetti.
Passaggio 3
Spennellare un piatto di vetro con burro fuso. Ricorda che Charlotte lieviterà durante la cottura, quindi scegli una forma con i bordi alti.
Passaggio 4
Versare metà dell'impasto nello stampo preparato, mettere le mele, cospargere di cannella. Ricoprire con l'impasto rimanente.
Passaggio 5
Mettere il piatto nel microonde e portare l'interruttore di alimentazione al massimo. Se il tuo microonde ha una funzione "Grill", assicurati di accenderlo: in questo modo otterrai una crosta dorata. Imposta il timer su 7 minuti e premi Start.
Passaggio 6
Di solito ci vogliono 7-10 minuti per cuocere Charlotte nel microonde, ma è meglio fermare periodicamente il timer e controllare la prontezza dell'impasto forandolo leggermente con una forchetta. Quando la charlotte di mele sarà cotta, lasciatela riposare per qualche minuto, avrà un sapore migliore. Nel frattempo, lei "viene", puoi prendere il tè.
