Come Fare L'insalata Di Pomodorini Con Gamberi

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Come Fare L'insalata Di Pomodorini Con Gamberi
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Video: Come Fare L'insalata Di Pomodorini Con Gamberi

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Video: Insalata d'orzo con acciughe, gamberetti e pomodorini 2024, Marzo
Anonim

L'insalata di gamberi e pomodorini sarà appropriata e benefica in ogni situazione. Progettato e decorato correttamente su un tavolo festivo, sembrerà straordinariamente bello. Allo stesso tempo, la sua utilità dalla varietà di vitamine, proteine e minerali inclusi nella composizione rende necessaria la sua presenza nel menu quasi ogni giorno. La particolarità dell'insalata è che i suoi componenti non possono essere tagliati, ma aggiunti all'insalata nel suo insieme. In questa forma, l'insalata sembra bella e sofisticata.

Come fare l'insalata di pomodorini con gamberi
Come fare l'insalata di pomodorini con gamberi

È necessario

  • - 200 grammi di gamberoni
  • - pomodorini - 7 pezzi
  • - 1 mazzetto di foglie di lattuga
  • - 8 pezzi di uova di quaglia
  • - 30 grammi di parmigiano
  • - olio d'oliva - 1 cucchiaio
  • - salsa di soia - 1 cucchiaio
  • - succo di limone - 1 cucchiaino
  • - pepe nero macinato - sulla punta di un coltello

Istruzioni

Passo 1

Se i gamberi sono già bolliti, immergeteli in acqua bollente salata con le spezie per 1 minuto. Se i gamberi sono crudi, lessateli in acqua salata con le spezie per almeno 10 minuti. Affinché i gamberi risultino succosi, vengono lasciati raffreddare nello stesso brodo in cui sono stati cotti.

Passo 2

Lessare le uova di quaglia. Il tempo di ebollizione delle uova è di 5 minuti. A differenza delle uova di gallina, è abbastanza difficile sbucciare le uova di quaglia, quindi è necessario conoscere alcuni trucchi. Le uova sode devono essere asciugate con un tovagliolo e prima arrotolate sui palmi in modo che il guscio sia tutto incrinato. Quindi può essere facilmente rimosso con il film. Le uova sgusciate possono essere messe in un'insalata intere o tagliate in 2 metà.

Passaggio 3

I pomodorini vengono lavati e asciugati con un tovagliolo. Loro, come le uova, possono essere tagliati a metà, oppure puoi metterli in un'insalata e interi. Grattugiare il parmigiano su una grattugia fine.

Passaggio 4

Per preparare il condimento per l'insalata, mescolare l'olio d'oliva con la salsa di soia e il succo di limone, aggiungere il pepe. Tutti gli ingredienti si mescolano bene.

Passaggio 5

Mettere tutti i prodotti (pomodori, uova e gamberi) in una ciotola, versarvi sopra la salsa e mescolare molto delicatamente.

Passaggio 6

Lavare le foglie di lattuga, asciugare con tovaglioli, strappare con le mani e aggiungere ai prodotti principali. Mescolate ancora, trasferite su un piatto da portata e cospargete di parmigiano.

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