Ci sono prodotti che vengono consumati solo crudi e ci sono quelli che originariamente venivano consumati solo dopo il trattamento termico, ad esempio, questi sono la maggior parte dei cereali. Uno di questi è il grano saraceno. Tuttavia, secondo i nutrizionisti, il grano saraceno crudo è molto più utile della sua versione bollita.
In tutto il mondo, ogni anno aumenta il numero di persone che amano e sanno mantenere uno stile di vita sano e mangiare i giusti prodotti rispettosi dell'ambiente. La mattina dell'americano medio in uno show televisivo, come ricorderete, è iniziata con una tazza di cereali e latte. In Russia è apparsa un'enorme quantità di fiocchi, muesli e altri cereali, utili per la salute e il rafforzamento del corpo, ma anche il grano saraceno è utile e crudo.
Forse è difficile per una persona media immaginare come si possa mangiare il grano saraceno crudo. Molti penseranno che sia un'assurdità assoluta che solo un prodotto bollito può essere tranquillamente mangiato. Tuttavia, questo non è il caso, il grano saraceno crudo contiene gli oligoelementi necessari per aumentare l'immunità, poiché non viene trattato termicamente e non perde la maggior parte delle sue proprietà benefiche.
Tale grano saraceno è chiamato verde per la sua tonalità vivificante: non viene lavorato e non acquisisce la tradizionale tonalità marrone scuro.
Puoi anche sperimentare con il grano saraceno verde: gettalo nell'acqua, e immagina, in un giorno vedrai germogliare gambi verdi. Tutto ciò è dovuto al fatto che non è soggetto a lavorazioni industriali - note - chimiche.
La giovinezza in ogni grano
Se vuoi mantenere la tua giovinezza il più a lungo possibile, il grano saraceno verde, che contiene una quantità sufficiente di antiossidanti, ti aiuterà a rallentare il processo di invecchiamento.
Abbiamo deciso di purificare il corpo da tossine, tossine, colesterolo o sostanze tossiche, e qui il grano saraceno verde ti aiuterà. Solleverà anche chi ha la tendenza a stare meglio a causa dell'eccesso di cibo dai problemi: i grani nello stomaco si gonfiano, dando una sensazione di sazietà per lungo tempo.
Il grano saraceno verde dà l'effetto:
- pulizia, - ringiovanimento, - aumento dell'immunità, - protezione dallo stress e dall'ansia associati, - migliorare il lavoro dei sistemi cardiaco e gastrointestinale.
Nel mondo inquinato dei prodotti chimici e dei riempitivi artificiali, il grano saraceno verde è un prodotto assolutamente ecologico, e tutto ciò è dovuto al fatto che è abbastanza senza pretese, i suoi campi non sono trattati con veleni chimici e il terreno non richiede fertilizzanti industriali.
Gusto e benefici
Il sapore del grano saraceno verde molto probabilmente ti ricorderà il sapore di cibi come patate o noci.
La particolarità dell'uso è la necessità di masticare a fondo ogni chicco, all'inizio puoi immergere il cereale al mattino, all'ora di pranzo sarà saturo di umidità e diventerà un po' come un porridge familiare. Puoi versare il grano saraceno inzuppato con kefir ipocalorico: un piatto del genere ha un buon sapore e può diventare la base di una dieta, ricorda solo che devi sempre alternare questo piatto con riso o banane.
Nel tempo, il grano saraceno crudo può diventare un'aggiunta a qualsiasi piatto, alle insalate, alla carne come contorno. Non dimenticare che migliora il processo di digestione, quindi può aiutare facilmente il corpo a digerire anche i cibi più pesanti e ipercalorici.
