Concedetevi un delizioso dessert alla fragola. La ricetta è semplice, si prepara molto velocemente e porterà molto piacere a te e alla tua famiglia. Prepara le fragole innevate.
Se vuoi sorprendere gli ospiti non invitati con le tue abilità culinarie o coccolare te stesso e i tuoi cari con un dolce delizioso e facile da preparare, allora questa ricetta fa per te.
- un piatto facile e veloce che non lascerà nessuno indifferente.
Cosa serve per fare un dolce:
- fragole - 500 gr. (è meglio usare fresco, ma va bene anche congelato);
- zucchero semolato - 100 gr. (i più golosi possono metterne di più, ma ricordate che questo aumenterà il contenuto calorico del dolce);
- biscotti di zucchero rotondi o quadrati -100 gr.;
- proteina grezza - 2 pezzi;
- succo di limone - ¼ bicchiere;
- zucchero a velo;
- burro;
- 4 piatti utilizzabili nel microonde.
Come cucinare
Metà delle fragole e dello zucchero semolato vanno montate con un frullatore o semplicemente impastate con una forchetta per fare una purea. Ungete i biscotti con un sottile strato di burro e disponeteli sui piatti preparati. Quindi adagiate sopra la purea di fragole e lasciate in ammollo per 10 minuti.
Montare gli albumi, il succo di limone e lo zucchero a velo fino a formare una schiuma compatta. Metti le bacche intere rimanenti sopra i biscotti con la purea di fragole, versa sopra le proteine e metti nel microonde per cuocere. Impostare il microonde all'80% di potenza e cuocere per 4-5 minuti.
Non dovresti preparare questo dolce prima dell'arrivo degli ospiti, poiché dovrebbe essere servito immediatamente.
