Il pollo al forno è un piatto molto nutriente e semplice che non richiederà molto tempo per cucinare. Puoi anche cuocere subito il pollo con le patate, così non devi sprecare energie per un contorno.
Puoi cuocere qualsiasi parte del pollo con le patate: cosce, ali, cosce di pollo, quarti, petto e persino un uccello intero. Alcune casalinghe pre-maritano la carne di pollo in una gustosa miscela, ma quando non c'è tempo e gli ospiti o i membri della famiglia sono in arrivo, vale la pena passare alla ricetta più semplice.
Per cucinare il pollo con i tuberi di patata sotto la maionese, avrai bisogno di: 1 kg di carne di pollo (qualsiasi parte di pollame o carcassa intera); 1 kg di patate; 0,2 kg di cipolle; 4 spicchi d'aglio; maionese, sale e pepe. Il pollo deve essere lavato, asciugato e tagliato in porzioni se il piatto viene preparato da una carcassa intera. Devi mescolare sale e pepe, aglio schiacciato e strofinare accuratamente l'uccello con loro.
Tagliare la cipolla a semianelli e le patate a fettine sottili. Per prima cosa devi mettere il pollo nella teglia, mettere le cipolle sopra, l'ultimo strato saranno le patate, che devi salare un po' e ungere con la maionese.
Il piatto viene preparato per un'ora a una temperatura di 180 gradi. Puoi cospargere il delizioso con erbe fresche prima di servire. E se hai tempo, vale la pena preparare un'insalata leggera con verdure fresche.
Puoi sorprendere i tuoi ospiti e cucinare il pollo ripieno di patate. Il risultato è un piatto spettacolare, appagante e incredibilmente gustoso. Avrai bisogno dei prodotti più semplici: una carcassa di pollo del peso di 1,5 kg; 0,6 kg di patate; 4 cucchiai ketchup; 4 cucchiai Maionese; 3 spicchi d'aglio; sale e pepe. Le patate devono prima essere bollite fino a metà cottura, poiché di solito vengono cotte più lentamente del pollo e c'è la possibilità di ottenere un ripieno umido. Quindi devi tagliare i tuberi a cubetti, salare, aggiungere pepe nero e le tue spezie preferite, come il basilico.
La carcassa di pollo va lavata e asciugata con carta assorbente, quindi farcita con patate speziate. Per evitare che il ripieno cada, vale la pena ricucire il pollo. Qualsiasi thread è adatto a questo. E prima di servire il piatto, devono essere rimossi. In questo caso, il ripieno cadrà leggermente sul piatto, può essere splendidamente decorato con prezzemolo fresco.
Per la salsa, schiacciare l'aglio e mescolarlo con maionese, ketchup. La miscela risultante dovrebbe essere spalmata con una carcassa di pollo e messa in una manica da forno. Preriscaldare il forno a una temperatura di 180 gradi e posizionare il piatto lì per 1, 5 ore.
Puoi cucinare lo stesso piatto nella manica con un'interpretazione diversa. Grattugiate l'intera carcassa con un misto di olio, peperoncino e aglio e lasciate marinare per 20 minuti. A questo punto, è necessario tagliare le patate a pezzi grandi, salarle e mescolarle con maionese e aglio schiacciato.
In questo caso, il pollo viene inserito nella manica e le patate devono solo essere disposte accanto ad esso. Il tempo di cottura e la temperatura del forno sono simili alla ricetta precedente. Insalata di verdure, funghi sott'aceto o cipolle saranno una piacevole aggiunta al pollo.
