Il pesce in scatola è il componente principale delle insalate di pesce. Non hanno bisogno di revisione, sono convenienti per fare insalate, panini, in termini di valore nutritivo, superano persino la carne in scatola e diversificano il menu di casa.
È necessario
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- sei uova:
- 3 patate;
- Carote grandi;
- una lattina di pesce in scatola;
- una cipolla cipolla;
- 100 g di formaggio:
- 100 gr di burro.
Istruzioni
Passo 1
Lessare le uova sode, cuocere per otto, massimo nove minuti. Separare gli albumi dai tuorli e grattugiarli su una grattugia fine.
Passo 2
Mettere gli albumi su un piatto nel primo strato, spennellare lo strato con la maionese.
Passaggio 3
Lessate le patate "nelle loro divise", sbucciatele e grattugiatele su una grattugia fine, distribuendole uniformemente sul piatto. Quindi spennellare lo strato con la maionese. Si consiglia di mettere le patate nel secondo strato in modo che il succo in eccesso del pesce in scatola lo impregni ulteriormente, quindi è importante che questo strato di maionese sia piccolo.
Passaggio 4
Aprire una scatola di conserve di pesce e tritare o ricordarsi i pezzi, disporli in un terzo strato su un piatto sopra le patate, spennellare lo strato con la maionese.
Passaggio 5
Sbucciare e tritare la cipolla cipolla. Adagiatela in un quarto strato sopra il pesce in scatola, spennellate lo strato con la maionese.
Passaggio 6
Lessare le carote "nelle loro divise", pelarle e grattugiarle su una grattugia grossa, mettere le carote nel quinto strato sottile, spennellare lo strato con la maionese.
Passaggio 7
Prendere il formaggio e grattugiarlo su una grattugia fine, metterlo in un sesto strato sopra la cipolla, spennellare lo strato con la maionese.
Passaggio 8
Sciogliere il burro e aggiungere la maionese a piacere, mescolare accuratamente. Ungere lo strato superiore di lattuga con la massa risultante, cospargere con tuorli d'uovo tritati. Invece del burro, puoi usare formaggio fuso grattugiato su una grattugia grossa.
Passaggio 9
Metti l'insalata di pesce in scatola in frigorifero per mezz'ora a raffreddare, guarnisci con un rametto di erbe prima di servire.
