La parola "Pasta" indica sia la pasta che i piatti che ne derivano. Prepara la pasta con il salmone: risulterà un piatto molto gustoso e se lo servi anche con salsa cremosa all'aglio, otterrai una vera delizia!
È necessario
- Per quattro porzioni:
- - pasta - 200 g;
- - salmone - 200 g;
- - crema 30% - 150 ml;
- - burro - 40 g;
- - tre spicchi d'aglio;
- - olio d'oliva - 1 cucchiaio. il cucchiaio;
- - un mazzo di erbe fresche.
Istruzioni
Passo 1
Bollire la pasta secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungere l'olio d'oliva alla pasta.
Passo 2
Tagliare il salmone a pezzetti, friggere per 5-10 minuti nel burro.
Passaggio 3
Versare la panna nel salmone, aumentare la fiamma, portare a ebollizione, ridurre la potenza in modo che l'intera massa bolle leggermente.
Passaggio 4
Aggiungere le erbe fresche tritate, gli spicchi d'aglio tritati, mescolare. La salsa cremosa all'aglio per la pasta è pronta.
Passaggio 5
Unire il sugo alla pasta finita, mescolare, scaldare per un paio di minuti insieme in una casseruola. Puoi guarnire con cipolle verdi. Servire caldo.
