Il melograno è il re dei frutti, poiché contiene un'enorme quantità di vitamine e minerali. Molte persone amano le melagrane, ma le acquistano raramente, il motivo principale è l'impossibilità di sbucciarle correttamente e velocemente per preservare l'integrità di quasi tutti i semi e non sporcarsi.
Ci sono tre modi per pulire rapidamente una granata.
Il primo modo
È necessario lavare accuratamente il frutto, quindi utilizzare un coltello affilato per tagliare la parte superiore, facendo attenzione a non danneggiare il chicco. Dopodiché, devi dare un'occhiata più da vicino al taglio e trovare strisce bianche lungo le quali fai tagli poco profondi lungo l'intero melograno (in totale, devi fare da cinque a sette tagli). Appena terminato il lavoro, è necessario posizionare un coltello al centro del frutto e girarlo delicatamente all'interno del melograno. Quindi prendi una ciotola profonda, abbassa i chicchi di frutta e usa un cucchiaio normale per battere sulla buccia. Dopo circa tre minuti, tutti i chicchi saranno nella ciotola, ma nelle vostre mani rimarrà solo la buccia.
Secondo modo
Devi lavare il frutto, tagliare la parte superiore e tagliare la buccia lungo le vene. Quindi romperlo delicatamente in più parti. Versa dell'acqua in una ciotola profonda, metti dentro il frutto spezzato, quindi separa con cura i chicchi. A lavoro ultimato è necessario togliere tutta la buccia dalla superficie dell'acqua, e rovesciare il contenuto della ciotola su un colino o un setaccio.
Terza via
Lavate il melograno e tagliatelo a metà. Metti metà della frutta su una macchina per gnocchi (o qualsiasi altro dispositivo simile), copri con uno stampo in silicone e picchietta la frutta con un martello di legno.
