Molte persone adorano la torta Napoleone, ma alle casalinghe non piace molto cucinarla, poiché cuocere le torte nel forno richiede molto tempo e fatica. Usando questa ricetta, puoi cuocere velocemente la tua torta preferita, impiegando pochissimo tempo, perché le torte possono essere cotte sul fuoco senza usare il forno.
È necessario
- - 3,5 bicchieri di farina;
- - 100 g di burro;
- - 200 g di margarina;
- - 2 uova;
- - 50 ml. acqua fredda;
- - 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- - un pizzico di sale.
- Per la crema:
- - una confezione di burro;
- - 1 lattina di latte condensato.
Istruzioni
Passo 1
Versare la farina e il lievito in una tazza, aggiungere il burro ammorbidito e la margarina. Tritare la margarina e il burro con un coltello in modo che formino dei pezzetti, infarinati, nella tazza.
Passo 2
Aggiungere uova, acqua e sale alla massa risultante e impastare un impasto duro. L'impasto finito deve essere diviso in 15 parti uguali, arrotolato in palline, coperto con pellicola e posto in frigorifero per due ore.
Passaggio 3
Mentre l'impasto si raffredda, preparate la crema. Per fare questo, sbatti il burro ammorbidito con il latte condensato.
Passaggio 4
Stendete ogni pallina di pasta in uno strato sottile, tagliate i bordi con l'aiuto di un piatto, il cui diametro è lo stesso della teglia in cui cuocerete le torte.
Passaggio 5
Friggere ogni crosta in una padella senza aggiungere olio da entrambi i lati. Quando si dispone la crosta nella teglia, bucherellatela in più punti con una forchetta per evitare che si formino bolle d'aria sulla superficie dell'impasto.
Passaggio 6
L'impasto rimanente deve essere combinato, steso e cotto, questa torta andrà alla spolverata della torta. Quando la torta sarà fredda, tritatela in briciole.
Passaggio 7
Le torte devono essere unte con la crema. È meglio tagliare uniformemente la torta finita usando un piatto e cospargere di briciole.
