Il lagman è un piatto molto gustoso che può essere cucinato senza troppi sforzi in una pentola a cottura lenta. Il piatto delizierà tutti i tuoi cari e prenderà il posto d'onore sulla tavola festiva.
È necessario
- - 500 g di manzo o maiale;
- - 250 g di tagliatelle;
- - 2 pomodori;
- - 1 peperone dolce;
- - 1 cipolla;
- - sedano (più gambi);
- - radice di zenzero grattugiata;
- - pasta di pomodoro;
- - aglio;
- - Peperoncino.
Istruzioni
Passo 1
Per prima cosa lavate la carne e asciugatela con un canovaccio.
Passo 2
Quindi, taglialo a pezzetti.
Passaggio 3
Successivamente, tagliare la cipolla a semianelli.
Passaggio 4
Tagliare i peperoni dolci a cubetti, dopo averli puliti dai semi.
Passaggio 5
Versare sopra l'acqua bollente, quindi versare acqua fredda sui pomodori. Sbucciare i pomodori e tagliarli a cubetti.
Passaggio 6
Sbucciare e tritare l'aglio.
Passaggio 7
Quindi tritare finemente tutte le verdure.
Passaggio 8
Friggere la carne in una pentola a cottura lenta per circa 10 minuti.
Passaggio 9
Successivamente, aggiungi tutti i prodotti rimanenti alla carne e versa tutto il brodo.
Passaggio 10
Passa il multicooker alla modalità Bake. Lagman sarà pronto in 40 minuti.
Passaggio 11
Mentre il lagman sta cucinando, lessare i noodles.
Passaggio 12
Quando il multicooker è pronto, metti i noodles nel multicooker, aggiungi le spezie e lascia in infusione per 20 minuti.
