Avendo deciso di accontentare i membri della famiglia con un nuovo capolavoro culinario, molte casalinghe affrontano spesso il problema di determinare la quantità esatta di ingredienti necessari per la sua preparazione, che nella maggior parte delle ricette è calcolata in grammi. In primo luogo, non tutte le casalinghe hanno una bilancia da cucina accurata in cucina. In secondo luogo, è molto più comodo e veloce misurare alcuni prodotti con mezzi improvvisati, ad esempio con cucchiaini. Quindi, come convertire i grammi in cucchiaini?
Quanti grammi di prodotti sfusi in un cucchiaino
È molto comodo usare un cucchiaino per misurare la quantità di alcuni prodotti, perché queste posate si trovano nell'arsenale degli utensili da cucina di qualsiasi casalinga. Anche i felici possessori di bilance non ricorrono sempre all'aiuto di questi elettrodomestici da cucina, se necessario, misurare, ad esempio, 10-20 grammi dei prodotti indicati nella ricetta, perché è più facile e veloce farlo con un normale cucchiaino.
Il numero di grammi dei vari ingredienti per la preparazione di un particolare piatto, inseriti in un cucchiaino, non è lo stesso. Dipende sia dalla densità dei prodotti misurati che dalla loro consistenza. Vale anche la pena notare che quando si determina il peso dei prodotti sfusi con i cucchiaini, gli ingredienti devono essere versati nelle posate senza scivolo.
Gli alimenti più comuni utilizzati nella maggior parte delle ricette sono zucchero e sale. Quindi, se decidi di cucinare un piatto che contiene questi ingredienti, sappi che un cucchiaino può contenere 5 grammi di zucchero e 7 grammi di sale senza scivolo. La quantità di farina necessaria per preparare torte, torte, pasticcini, biscotti e altri prodotti dolciari in un normale cucchiaino si adatta un po' di più, vale a dire 9 grammi.
Le giovani madri usano spesso le posate quando misurano la quantità esatta di cereali nel processo di preparazione del porridge per bambini. Quindi, un normale cucchiaino può contenere 6 grammi di farina d'avena, 7 grammi di grano saraceno o semole d'orzo, 8 grammi di semola o miglio, 9 grammi di riso o farina di frumento, 10 grammi di piselli.
Puoi anche misurare altri prodotti sfusi con le posate. Ad esempio, un cucchiaino contiene 7 grammi di bicarbonato di sodio, 6 grammi di cacao, 5 grammi di cannella, 4 grammi di caffè macinato, 2,5 grammi di lievito secco, 2 grammi di erbe medicinali macinate a secco.
Quanti grammi di liquidi ci sono in un cucchiaino
Puoi tradurre in cucchiaini non solo prodotti sfusi, ma anche tutti i tipi di liquidi, nonché masse spesse e viscose. Misurare l'acqua con le posate, ovviamente, non è una buona idea, perché è molto più facile farlo con un misurino. Tuttavia, la preparazione di alcune pietanze richiede l'utilizzo di pochissime quantità d'acqua, quindi anche qui un cucchiaino può esservi un fedele aiutante.
Un normale cucchiaino, che senza dubbio è nell'arsenale degli utensili da cucina di qualsiasi casalinga, contiene 5 grammi di acqua, aceto, olio vegetale, acido citrico, latte intero o margarina fusa, 10 grammi di panna acida, miele, concentrato di pomodoro, burro o concentrato di pomodoro.
