I pezzi di maiale spezzati con ananas, cotti sotto una fragrante copertura di formaggio, sono molto gustosi. Le costolette di ananas sono preparate molto rapidamente, tutti possono gestirle. Certo, devi guardare la carne nel forno per non seccarla, quindi le costolette risulteranno fragranti e succose.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - 1 kg di carne di maiale;
- - 340 g di ananas in scatola;
- - 300 g di formaggio a pasta dura;
- - 1 cipolla dolce di Yalta;
- - 3 cucchiai. cucchiai di mais in scatola;
- - sale, pepe nero, olio vegetale.
Istruzioni
Passo 1
Tagliare la carne a pezzi spessi 2 cm Coprire il tavolo con pellicola trasparente, metterci sopra un pezzo di carne, coprire con pellicola trasparente, battere su entrambi i lati. Condire la carne con pepe e sale a piacere.
Passo 2
Tagliare a fette l'ananas in scatola. Tritare la cipolla, aggiungerla all'ananas, aggiungere il mais e mescolare.
Passaggio 3
Spennellare la pergamena con olio vegetale e adagiare sopra i pezzi di maiale. Adagiate il ripieno sulle costolette, distribuendolo uniformemente.
Passaggio 4
Completare con formaggio grattugiato. Mettere la teglia in forno, cuocere per 30 minuti a 200 gradi.
Passaggio 5
Metti le costolette di maiale finite su un piatto, disponi bene il ripieno di ananas. Servire caldo.
