Le cipolle al forno sono un ottimo prodotto per l'insalata. Può anche essere servito come piatto separato. Le cipolle sono ricche di vitamina C e, una volta cotte, hanno anche un sapore molto gradevole. Esistono diversi modi per preparare le cipolle al forno.
Istruzioni
Passo 1
Preriscaldare il forno a circa 180 gradi. Se il forno ha più modalità di funzionamento, selezionare la modalità grill.
Passo 2
Sbucciare le cipolle mentre il forno si sta scaldando. Tagliatelo in due o quattro pezzi. Metti le cipolle, con il lato tagliato rivolto verso l'alto, su una teglia. Ricorda che la teglia deve essere perfettamente piatta in modo che le cipolle siano il più vicino possibile alla griglia, altrimenti le cipolle non saranno cotte.
Passaggio 3
Posiziona la teglia sulla griglia più in alto nel forno. Infornare per 10 minuti. Questo è il primo modo per cucinare le cipolle al forno a casa.
Passaggio 4
Infilza le cipolle con la buccia se sei fuori città e ti stai preparando per fare un barbecue. Fatelo rosolare a fuoco vivace con i pomodori, le melanzane e il pepe su spiedini.
Passaggio 5
Sbucciare le verdure dopo che sono completamente nere. Tritare le cipolle al forno e le altre verdure in un'insalatiera. Coprire il tutto con olio d'oliva o di girasole. L'insalata di cipolle al forno con verdure è pronta! Questo è il secondo modo per cuocere le cipolle.
Passaggio 6
Scaldare il burro o l'olio d'oliva in una padella. Sbucciare e tagliare la cipolla ad anelli. Lo spessore degli anelli dovrebbe essere di 1-1,5 cm, non di più.
Passaggio 7
Friggere la cipolla nell'olio fino a doratura. Trasferiscilo in una forma profonda. Versare il succo di limone sulla cipolla e cospargere con pepe nero macinato, dragoncello (se vi piace questo condimento) e sale. Cospargere il tutto con lo zucchero sopra (circa 1 cucchiaio).
Passaggio 8
Coprire tutto con pellicola. Cuocere le cipolle per circa 10-15 minuti. Hai imparato il terzo modo per cucinare velocemente le cipolle al forno.
Passaggio 9
Lavare e sbucciare le cipolle. Mettilo su una teglia piatta. Cuocere le cipolle in forno per circa mezz'ora a 175 - 185 gradi.
Passaggio 10
Tritare finemente il prezzemolo e cospargervi sopra la cipolla cotta. Puoi anche aggiungere sale, girasole o olio d'oliva, pepe nero macinato a piacere. Questo è il quarto modo per cucinare rapidamente le cipolle al forno a casa.
Passaggio 11
Usa la ricetta dell'insalata di cipolle al forno con verdure per barbecue all'aperto, cucinala a casa per carne alla griglia. L'ultimo metodo di preparazione delle cipolle può essere facilmente implementato in natura, solo le cipolle sbucciate dovranno essere fritte su griglie o spiedini per circa 15 minuti.
