Cosa può essere paragonato a deliziosi prodotti da forno fatti in casa? Coccola i tuoi cari facendo una torta con ripieno di cagliata: è una delizia! Si prepara, tra l'altro, in appena un'ora.
È necessario
- Per otto porzioni:
- - ricotta morbida senza grassi - 500 g;
- - farina di frumento - 400 g;
- - zucchero - 350 g;
- - burro - 250 g;
- - panna acida - 100 g;
- - vanillina -10 g;
- - cacao - 3 cucchiai. cucchiai;
- - tre uova.
Istruzioni
Passo 1
Mettere il forno a scaldare fino a 180 gradi. Ungere la padella con il burro, cospargere di farina.
Passo 2
Se hai preso la ricotta granulare, passala al setaccio.
Passaggio 3
Macinare le uova di gallina con lo zucchero (200 grammi), lo zucchero vanigliato, aggiungere alla ricotta. Mescolare, aggiungere due cucchiai di farina e panna acida, mescolare ancora.
Passaggio 4
In una ciotola sbattete la farina, il burro, lo zucchero (150 grammi), il cacao a pezzetti. Mettere la maggior parte delle briciole sul fondo dello stampo, versare sopra il ripieno di cagliata, cospargere con il resto delle briciole.
Passaggio 5
Cuocere la torta per circa 50 minuti, finché non sarà soda. Raffreddare la torta finita, quindi trasferire delicatamente su un piatto, lasciare raffreddare completamente. Puoi mettere la torta finita con il ripieno di cagliata in frigorifero durante la notte.
