Nessuno resiste davanti al biscotto più delicato farcito con la regina dei dolci orientali!
È necessario
- - 4 uova;
- - 120 g di zucchero a velo;
- - 120 g di farina;
- - 4 cucchiaini lievito in polvere;
- - un paio di pizzichi di sale;
- - 220 g di halva;
- - 80 g di burro.
Istruzioni
Passo 1
Setacciare la farina insieme al lievito e al sale in un contenitore abbastanza capiente.
Passo 2
Preriscaldare il forno a 180 gradi e foderare la teglia con carta da forno. Sbattere bene le uova con un mixer con lo zucchero a velo. Versare negli ingredienti secchi e mescolare velocemente ma accuratamente. Versare il composto su una teglia e inviare a cuocere per 7 - 10 minuti.
Passaggio 3
Capovolgere la teglia con i prodotti da forno finiti su un asciugamano, rimuovere la pergamena e arrotolare in un rotolo, aiutandosi con un asciugamano. Lasciar raffreddare arrotolato.
Passaggio 4
Tiriamo fuori l'olio dal frigorifero un po' in anticipo in modo che diventi morbido. Strofinare l'halva per il ripieno su una grattugia grossa. Mescolare con burro ammorbidito, aprire il rotolo, stendere il ripieno e arrotolare. Lo mettiamo subito in frigorifero per diverse ore.
