Antipasti, preparati con fantasia e con una forma insolita di servire, decorano la tavola festiva. Avendo fatto barche dai cetrioli, delizierai i tuoi cari, in particolare i bambini. Questo antipasto è facile da cucinare.
È necessario
- peperone bulgaro rosso e giallo - 1 pezzo ciascuno
- prezzemolo e aneto tritati finemente - 1 cucchiaio
- bastoncini di granchio - 150 g
- mais in scatola - 2 cucchiai
- cetrioli di media grandezza - 4 pezzi
- uovo - 3 pezzi
- sale
- Maionese
Istruzioni
Passo 1
Lavare i cetrioli. I frutti di media grandezza sono i migliori per questo piatto. Tagliateli a metà per il lungo ed eliminate con cura la polpa. Per fare questo, puoi usare un coltello speciale o un cucchiaino.
Passo 2
Rimuovere i semi dal peperone. Lavalo via. Tritare finemente la polpa di cetriolo, il peperone giallo, le uova, i bastoncini di granchio. Aggiungi mais, erbe aromatiche, sale, maionese a questo.
Passaggio 3
Riempi le barchette di cetrioli con la miscela preparata. Ritagliare i triangoli dal peperone rosso. Queste saranno le vele. Infilandoli ciascuno su uno spiedino, fissali alle barche.
