Che prodotto familiare è il cavolo, ma siamo abituati a ricavarne il borsch, e questo è tutto. Ma in realtà, puoi cucinare un numero enorme di piatti di cavolo, uno dei quali è il cavolo in umido con patate e carne. Questo piatto è abbastanza soddisfacente, sano, gustoso e ipocalorico.
È necessario
- -1kg di cavolo cappuccio
- -2 pz. patate
- -1 carota grande
- - filetto di pollo
- -olio di semi di girasole
- -acqua
- -sale pepe
- -pomodoro
Istruzioni
Passo 1
Risciacquare il filetto di pollo, tagliarlo a pezzetti, friggere fino a metà cottura in olio di semi di girasole.
Passo 2
Tritare il cavolo, tagliare le carote a listarelle. Condire le verdure con sale e pepe.
Passaggio 3
Sbucciare le patate, sciacquarle, tagliarle a cubetti. Lasciare in acqua fredda per 20 minuti, quindi scolare.
Passaggio 4
Metti tutto in una padella grande o in una casseruola. Riempire tutti gli ingredienti con acqua, aggiungere il pomodoro.
Passaggio 5
Cuocere sotto un coperchio chiuso fino a cottura. Il piatto è pronto.
Buon appetito!
