Un'insalata molto soddisfacente, gustosa e follemente aromatica preparata secondo questa ricetta. Assicurati di cucinare questo piatto originale e molto interessante!
È necessario
- - 4 uova;
- - 400-500 g di manzo;
- - uno spicchio d'aglio;
- - 6 sottaceti;
- - pepe, sale qb;
- - 1 bicchiere di noci;
- - 150-200 g di maionese.
Istruzioni
Passo 1
Sciacquate la carne, asciugatela, poi mettetela in una casseruola con acqua e fatela cuocere. Cuocere finché sono teneri, assicurarsi di salare e pepare a piacere. Quindi raffreddare il bollito di manzo e tagliarlo a cubetti piuttosto piccoli o dividerlo in fibre.
Passo 2
Grattugiare i cetrioli sottaceto su una grattugia fine e mescolare con l'aglio tritato.
Passaggio 3
Raffreddare le uova sode, sbucciare e grattugiare, tritare le noci e friggerle un po' in una padella asciutta.
Passaggio 4
Per prima cosa adagiate la carne tritata sul piatto e spennellatela con un po' di maionese. Quindi, disponi i cetrioli mescolati con l'aglio e ricopri di nuovo con la maionese. Adagiate sullo strato successivo le uova grattugiate, la maionese e cospargete con abbondante noci.
Passaggio 5
Mettere l'insalata per un'ora o poco più in frigorifero, dovrebbe essere inzuppata, quindi servire.
