Un'ottima colazione è un ottimo inizio di giornata. L'omelette è uno dei piatti più facili da preparare, quindi è meglio al mattino. Inoltre, è divertente cucinare.
È necessario
- - 4 uova;
- - 200 g di panna;
- - 1 pomodoro;
- - 100-200 g di formaggio Maasdam;
- - 100-200 g di gamberi sgusciati;
- - un po' di verde
- - piselli (opzionale);
- - sale;
- - Pepe;
- - 50 g di olio d'oliva.
Istruzioni
Passo 1
Preparazione dei gamberi
Friggere i gamberi congelati (freschi) in olio d'oliva, aggiungere sale e pepe a piacere
Passo 2
Frittata mista
Sbattere le uova con la panna (forchetta o mixer), quindi aggiungere il formaggio Maasdam tagliato a dadini, i gamberi, il pomodoro a fette, i piselli e mescolare. Aggiungere sale e pepe a piacere.
Passaggio 3
Friggere una frittata
Scaldare l'olio d'oliva in una padella, versare il composto preparato. Friggere per 2-3 minuti, aggiungere le erbe aromatiche, quindi tenere a fuoco basso (con il coperchio chiuso) fino a cottura.
