Il sedano non ha conquistato immediatamente il cuore dei buongustai e degli esperti culinari di tutto il mondo. Per molti secoli, questo ortaggio è stato utilizzato esclusivamente come medicinale e nessuno sospettava quanti piatti meravigliosi si possano preparare con la sua partecipazione. Ma ora si inserisce perfettamente sia nei canoni della medicina tradizionale sia nelle ricette dei piatti più squisiti. Coloro che non sono ancora abituati al suo gusto specifico saranno sicuramente colpiti dalla storia sui benefici del sedano.
Verdura meravigliosa
Non importa quale parte del sedano - radice, gambo o foglia - mangiare. Questa coltura è così ricca di nutrienti che trarrà beneficio da una qualsiasi delle opzioni elencate; la cosa principale è che dovrebbe essere visualizzato fresco sul tavolo.
Nella massima misura, questo ortaggio è ricco di potassio ed è estremamente saturo di acqua. Ciò significa che il massimo beneficio del sedano risiede nell'effetto diuretico e nell'eliminazione dell'edema. Tuttavia, le possibilità di un meraviglioso ortaggio non finiscono qui. Contiene anche calcio, fosforo, magnesio, ferro e sodio - in una parola, tutto ciò che è necessario per la normale vita umana. E la quantità minima di grassi e un contenuto calorico record (solo 13 kcal per 100 g di prodotto fresco) fanno del sedano la base della dieta per chi vuole dimagrire velocemente. La zuppa di sedano dietetica è molto popolare: in questo piatto, pomodori freschi, cavoli, cipolle e peperoni ne fanno la "compagnia". Se lo usi entro sette giorni, la freccia della bilancia farà sicuramente piacere al suo proprietario indicando il numero inferiore.
Inoltre, gli oli essenziali sono una caratteristica distintiva del sedano. Da un lato gli conferiscono un sapore caratteristico e dall'altro aiutano le cellule a rigenerarsi e hanno un lieve effetto antisettico.
L'elenco dei disturbi nella lotta contro i quali il sedano non ha eguali è impressionante. Questi sono asma, anemia, costipazione, emicrania, gotta, idropisia e persino cancro.
Sfera intima
Il sedano è un ortaggio "maschio" e "femmina" allo stesso tempo. Aiuta i rappresentanti della metà forte dell'umanità non solo a preservare, ma anche ad aumentare la loro potenza. Si tratta di androsterone, un ormone che spinge gli uomini a fare prodigi d'armi nella sfera sessuale.
E per le donne, il sedano aiuta a preservare a lungo la pelle giovane, a migliorare le condizioni di unghie, capelli e denti, oltre a sbarazzarsi delle brutte "stelle" sulle gambe.
Dr. sedano
Il sedano occupa un posto importante nella medicina tradizionale di tutto il mondo. E ci sono tutte le ragioni per questo. Prendi, ad esempio, la carenza di vitamine - uno stato malsano del corpo, che si è diffuso nel secolo scorso. I succhi a base di sedano e altre verdure sane - carote, barbabietole o pomodori - aiuteranno a farvi fronte.
Chi soffre di allergie trarrà beneficio da un infuso di radice di sedano accuratamente tritata, assunta per via orale al mattino, all'ora di pranzo e alla sera. E in caso di congelamento, verrà in soccorso un decotto raffreddato di questo ortaggio, con il quale dovresti asciugare l'area interessata della pelle.
A proposito, il sedano è uno dei principali "ingredienti" in molti farmaci per l'insonnia. Pertanto, se si rosicchia il suo gambo durante la notte, puoi andare a letto con la massima sicurezza: il sonno sarà sano e salutare.
Quindi i benefici del sedano sono una realtà che può rendere un po' migliore la vita di tutti.
