Una ricetta molto insolita per una torta, si prepara velocemente, molto appagante, si può mangiare calda e fredda. Adatto per piatti caldi al posto del pane.
È necessario
- saury - 1 lattina (va bene qualsiasi pesce sott'olio: sardine, sardinella, ecc.)
- noodles istantanei - 2 confezioni
- uovo - 4 pezzi
- maionese - 1 confezione 250 ml
- sale - 0,5 cucchiaini
- soda - 0,5 cucchiaini
- farina - 350 g
- olio di semi di girasole - 1-2 cucchiai
- Dai piatti ti serviranno: una ciotola - 2 pezzi, una forchetta, un cucchiaio, una teglia
Istruzioni
Passo 1
Apriamo il saury e usiamo una forchetta per impastare l'intero contenuto del vasetto senza far scolare l'olio. La massa dovrebbe essere omogenea. Tritare finemente i noodles istantanei, dovresti ottenere pezzi di 0,5-1 cm Versare i noodles e il condimento da una confezione nel pesce, mescolare accuratamente. Partiamo per 20-30 minuti.
Passo 2
Mentre il ripieno è inzuppato, dirigiamo l'impasto. Per fare questo, sbatti le uova in una ciotola e sbatti bene con una forchetta. Aggiungere sale e soda, spenti con acqua bollente, mescolare. Aggiungi la maionese alla massa risultante (puoi mescolare 1: 1 kefir con maionese, la torta risulterà più soffice). Quindi, aggiungere la farina in piccole porzioni, mescolando energicamente. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere come la panna acida, cioè dovrebbe essere facile da versare dalla ciotola.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Ungete la teglia o formatela con olio di semi di girasole. Versare metà dell'impasto in uno stampo, livellare con le mani bagnate. Distribuiamo il ripieno, non raggiungendo i bordi dell'impasto, 1, 5-2 cm Versare la seconda metà dell'impasto, livellarlo allo stesso modo. Mettiamo il modulo nel forno. La torta viene cotta per 25-30 minuti. Puoi controllare la prontezza della torta con uno stuzzicadenti perforando l'impasto in più punti. Se lo stuzzicadenti è asciutto, la torta è pronta.
