Tutti sanno che l'acqua dovrebbe essere consumata in quantità da uno e mezzo a due litri al giorno, e regolarmente, e non solo quando si ha sete. Ma poche persone sanno: quando, come e quanti liquidi dovrebbero essere consumati per migliorare la salute.
Nutrizionisti e nutrizionisti consigliano di consumare almeno 2 litri al giorno, ma questo volume non è fondamentale, molto dipende dall'età della persona, dalla temperatura corporea, oltre che dal sesso, dal peso, dallo stato di salute, dall'attività fisica e dal clima. In questo caso, è necessario essere in grado di distinguere la fame dalla sete e, al primo impulso del corpo per uno spuntino, bere un bicchiere d'acqua, questo aiuterà a prevenire la disidratazione e a salvarti dall'eccesso di peso. Dovresti sempre avere acqua a portata di mano e usarla secondo necessità.
Sappiamo tutti che un bicchiere d'acqua aiuterà a attenuare la sensazione di fame, ma inoltre l'acqua risveglierà il metabolismo, allungherà leggermente le pareti dello stomaco e preverrà l'eccesso di cibo. Bere molti liquidi in questo caso non è raccomandato, perché una grande quantità di acqua bevuta immediatamente prima di un pasto può portare a gonfiore, pesantezza e disagio generale.
Per molto tempo si è creduto che bere acqua con il cibo non dovesse mai essere fatto. Ciò era dovuto al fatto che il liquido diluisce il succo gastrico e rende difficile la digestione del cibo. Attualmente, nutrizionisti e gastroenterologi raccomandano vivamente di bere qualche sorso d'acqua durante il consumo di cibo secco per renderlo più facile da deglutire e digerire. Tuttavia, non dovresti essere zelante, è meglio allenarti a masticare a fondo il cibo.
Più recentemente, l'acqua dopo i pasti era severamente vietata, era necessario mantenere una pausa di almeno mezz'ora. Al giorno d'oggi, si ritiene che pochi sorsi di acqua pulita e cruda non danneggino se c'è una forte sete. Tuttavia, non dovresti abusare dell'acqua neanche qui. Per chi aderisce ai principi di una sana alimentazione, e per chi non si limita al cibo, l'acqua è fondamentale. Migliora il metabolismo, aiuta gli organi digestivi, migliora le condizioni della pelle e ha un effetto benefico sulla composizione del sangue. Un'ottima alternativa all'acqua grezza sono gli alimenti con un alto contenuto di essa, come cetrioli, fragole, zucchine, pomodori, agrumi e altro ancora.
