Le patate sono da molti anni il nostro piatto nazionale. Cucineremo sicuramente le patate per ogni vacanza. Diversifica il menu con i piatti delle patate airfryer. Questo renderà i piatti deliziosi e croccanti. E cucinarli è semplice e veloce.
È necessario
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- patate un chilogrammo;
- spezie e sale qb;
- formaggio 100 grammi;
- un paio di cucchiai di panna acida;
- olio vegetale;
- burro.
Istruzioni
Passo 1
Preparare le patate al forno. Per fare questo, lavare e sbucciare le patate, asciugarle. Disponete le patate su una teglia e spennellate con il burro. Infornare in airfryer a 220 gradi per circa trenta minuti. Mentre le patate cuociono, grattugiare il formaggio. Quando le patate saranno cotte, fatele raffreddare leggermente e tagliate con cura la parte superiore. Usa un cucchiaio per estrarre il torsolo della patata. Lascia muri abbastanza spessi. Strofinare la polpa di patate su una grattugia e mescolare con panna acida e formaggio. Aggiungi le spezie a piacere, anche le erbe tritate. Amalgamare bene il tutto. Farcire delicatamente le patate con questo composto. Quindi riponetela su una teglia e mettetela nella friggitrice ad aria per altri venti minuti ad una temperatura di 220 gradi. Al termine della cottura, disporre su un piatto da portata e guarnire con erbe aromatiche. Servire come secondo piatto o come contorno.
Passo 2
Cuocere le patate in stile country nella friggitrice ad aria. Per fare questo, sciacquare bene le patate e farle bollire nelle loro uniformi sul fuoco. Sale. Raffreddare le patate e tagliare ogni patata in quarti. Aggiungi le spezie all'olio vegetale, aggiungi il sale, mescola tutto e ungi le patate con questa miscela. Mettere le patate con la pelle rivolta verso il basso su una teglia. Prova a distribuire le fette in uno strato per una cottura uniforme. Mettilo nella friggitrice, imposta la modalità a 200 gradi. Infornare per una ventina di minuti in modo che le patate siano cotte in modo uniforme, girare più volte gli spicchi. Servire caldo con erbe aromatiche.
Passaggio 3
Prova a fare le patatine. Puoi usare un prodotto semilavorato oppure puoi tagliare tu stesso le patate a cubetti. Asciugare le patate, aggiungere sale, spezie e un po' di olio vegetale. Mescola tutto. Disporre le patate in un unico strato su una teglia. Infornare a 220-250 gradi per una ventina di minuti. Le patate diventeranno dorate e croccanti.
