Il cacao dona vigore, energia e salute. Molte persone pensano che questo prodotto sia piuttosto ricco di calorie. Ma il suo solido contenuto di sostanze nutritive lo rende invariabilmente popolare.
È necessario
- - polvere di cacao;
- - latte;
- - crema;
- - acqua;
- - zucchero;
- - Noce moscata;
- - cannella;
- - vaniglia;
- - olio di cacao;
- - tuorlo d'uovo di quaglia.
Istruzioni
Passo 1
Il cacao rigenera, ripristina le forze del corpo dopo la malattia. Contiene potassio, che è buono per la prevenzione del cuore e dell'ictus. Ci sono anche acidi insaturi nel cacao che regolano il colesterolo.
Passo 2
Chi ha bisogno di bere il cacao:
- persone indebolite dopo una malattia;
- bambini di età superiore a tre anni;
- Agli anziani;
- adolescenti.
Passaggio 3
Chi non dovrebbe bere il cacao:
- pazienti con gotta o malattie renali;
- bambini sotto i tre anni;
- è meglio che nessuno beva il cacao di notte;
- con indigestione, stitichezza, anche la diarrea da cacao non è raccomandata.
Passaggio 4
Il cacao è considerato ipercalorico. Il cacao in polvere contiene 289 calorie per 100 g. Un cucchiaino di cacao in polvere secco contiene 9 calorie. Se bevi cacao in acqua e senza zucchero, questa bevanda non ha un alto contenuto calorico. Ma se lo bevi con panna e zucchero, il suo contenuto calorico sarà di circa 345 calorie per 100 g della bevanda finita. 100 g di cacao nel latte con lo zucchero contengono 245 calorie. E 100 g di cacao con latte senza zucchero contengono 90 calorie.
Passaggio 5
Il contenuto calorico di un prodotto preparato con latte (panna) e zucchero serve a soddisfare la fame. Il cacao senza latte e zucchero è un ottimo integratore vitaminico e minerale per chi segue una dieta squilibrata.
Passaggio 6
A seconda di quanto sopra, il cacao può essere preparato in vari modi.
Cacao nel latte
Avrai bisogno di tre ingredienti:
- cacao in polvere - 2 cucchiai;
- latte - 250 g;
- zucchero - 2 cucchiai.
Cucinando. Mescolare lo zucchero e il cacao in polvere in un pentolino. Portare a bollore 50 g di latte. Versare gradualmente il latte caldo nella miscela di zucchero e cacao, mescolando tutti i grumi fino a che liscio. In un altro pentolino fate bollire il resto del latte. Versarvi, mescolando, il concentrato di cacao risultante. Lascia bollire.
Passaggio 7
Cacao sull'acqua
- cacao in polvere - 3 cucchiai;
- acqua - 250 g;
- zucchero - 2 cucchiai.
Per preparare questa bevanda, il cacao in polvere deve essere al cento per cento, senza additivi. Il principio di cottura è lo stesso del latte. Usa solo acqua calda al posto del latte caldo. Se vuoi una bevanda ipocalorica, non aggiungere zucchero. Puoi aggiungere spezie.
Passaggio 8
Cacao con panna
- cacao in polvere - 2 cucchiai;
- acqua - 50 g;
- panna 10% di grassi - 200 g;
- zucchero - 2 cucchiai.
In questa ricetta, l'acqua calda viene aggiunta allo zucchero in polvere di cacao. Quindi il concentrato pastoso viene versato nella panna bollita. Puoi anche aggiungere burro di cacao o spezie a questa bevanda.
