La cucina messicana rimane sempre fedele a se stessa, anche i peperoncini vengono aggiunti alla ricetta dei biscotti al cioccolato messicano per aggiungere più piccante a una vita già divertente e irrequieta. Questi cookie sono almeno insoliti e intriganti.
Preparazione del cibo
Per fare i biscotti messicani con gocce di cioccolato, avrai bisogno di: 120 g di farina, 80 g di zucchero, 80 g di zucchero di canna, 1/3 di tazza di cacao in polvere, 2 cucchiai. l. pasta di cioccolato, 150 g di burro, 2 uova, 80 g di cioccolato fondente, 1 cucchiaino. lievito in polvere, 1 cucchiaino. cannella, 1 cucchiaino. peperoncino piccante, 1 cucchiaino di sale, 1 cucchiaino di vanillina.
Cucinare i biscotti messicani con gocce di cioccolato
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Preparate la teglia foderandola con carta da forno. Successivamente, puoi iniziare a preparare l'impasto per biscotti messicani.
Con una frusta a mano sbattere il burro con lo zucchero semolato, aggiungere lo zucchero di canna. Aggiungere le uova di gallina e la vanillina, la pasta di cioccolato alla massa soffice, sbattere gli ingredienti fino a che liscio. Mettere nel cacao in polvere, aggiungere la farina e il lievito, non dimenticare il sale, la cannella e, naturalmente, l'ingrediente principale è il peperoncino.
Mescolare bene l'impasto, quindi aggiungere piccoli pezzi di cioccolato fondente. Usa un cucchiaio per modellare i futuri biscotti su una teglia. Mettere in forno per quindici minuti. Servire prodotti da forno con bevande calde.
Il biscotto al cioccolato è pronto!
