Hai mai assaggiato un liquore caldo? Il liquore al vino rosso va bevuto caldo con un grande cappello di panna montata e cosparso di cannella sopra. Si scopre una bevanda molto originale!
È necessario
- - 1,5 litri di vino rosso;
- - 250 ml di rum bianco;
- - 250 ml di cognac o brandy;
- - 600 g di zucchero;
- - 1 baccello di vaniglia;
- - buccia di 2 arance.
- Per la decorazione hai bisogno di:
- - panna montata pesante;
- - un po' di cannella.
Istruzioni
Passo 1
Versare il vino rosso in una casseruola, aggiungere lo zucchero, la scorza d'arancia, il baccello di vaniglia.
Passo 2
Portare a ebollizione, ridurre la fiamma, cuocere a fuoco lento per 5 minuti.
Passaggio 3
Togliete la pentola dal fuoco, fate raffreddare un po' (il vino deve rimanere caldo), aggiungete il rum e il cognac. Versare la bevanda risultante nelle bottiglie. Il liquore è pronto per l'uso, ma si consiglia di lasciarlo fermentare per almeno un giorno.
Passaggio 4
Prima di servire, scaldare il liquore nel microonde, versare nei bicchieri, aggiungere sopra la panna montata, cospargere di cannella. Il liquore al vino rosso caldo è pronto, potete provarlo!
