La questione dei benefici o dei danni dell'alcol è ancora in discussione. Mentre prevale il punto di vista che tutto è utile con moderazione. Tuttavia, le persone hanno usato a lungo il vino riscaldato come un buon rimedio per il raffreddore.
Certo, il vino è noto all'umanità da tempo immemorabile. Si mostra particolarmente bene quando riscaldato. Grazie alla bevanda calda, i vasi sanguigni si dilatano, il corpo elimina meglio le tossine, i sistemi fisiologici ricevono un buon supporto durante il recupero.
È bene usare il vino caldo la sera prima di andare a letto, poiché l'alcol è lenitivo e cullante. Ci sono almeno due modi per fare una buona bevanda a base di vino.
Vino caldo e vin brulè
Ci sono due opzioni per fare il vino caldo che non devono essere confuse. In primo luogo, è solo una bevanda riscaldata con un minimo di spezie, che non è difficile da preparare. Non va confuso con il vin brulè, in quanto la ricetta è leggermente diversa.
Per "solo" vino caldo, hai bisogno del vino stesso, preferibilmente rosso, cannella, zucchero e altre spezie a piacere. In questo caso, devi solo scaldare il vino, aggiungere gli ingredienti necessari e servirlo al paziente.
In questo caso, la bevanda non viene infusa, non è troppo satura di spezie ed è semplicemente vino riscaldato con additivi. Puoi anche solo scaldare il vino separatamente e bere in questo modo, il che è molto utile anche con moderazione.
Vin brulè
Il vero vin brulé si prepara in un modo leggermente diverso. Tutti i componenti sono necessari per iniziare. Come cannella, spicchi d'arancia, mandarino, cardamomo, pepe in grani. Ci sono kit di spezie per vin brulè già pronti nei negozi, che possono anche essere acquistati.
In primo luogo, il vino viene riscaldato quasi fino al punto di ebollizione. Quindi vengono aggiunti gli spazi vuoti delle spezie. E dopo, la casseruola con l'infuso viene lasciata "languire" per circa mezz'ora. Il vino è impregnato di spezie, conferendo alla bevanda tutte le proprietà aromatizzanti degli additivi. E dopo, il vin brulé viene di nuovo portato quasi a bollore e servito al paziente.
Se lo si desidera, è possibile aggiungere alla bevanda tè forte e vodka o rum, ottenendo il famoso grog. Tuttavia, non dovresti abusare del grog, poiché è una bevanda abbastanza forte, specialmente per il corpo indebolito dalla malattia.
Inoltre, tutti dovrebbero decidere da soli la questione dei "cocktail". Qualcuno può facilmente tollerare tali bevande, mentre altri potrebbero trovarlo troppo forte. In ogni caso, il buon vecchio vino riscaldato con spezie non ha mai mancato. E ricorda: la cosa principale è la moderazione in tutto, e poi il veleno si trasformerà in medicina.
