Il dragoncello è una deliziosa bevanda rinfrescante. Non sorprende che a molte persone piaccia così tanto. Per qualche ragione, tutti sono abituati a comprarlo nei negozi, dimenticando che il dragoncello può essere facilmente preparato a casa.
Il dragoncello non è solo incredibilmente gustoso, ma anche una bevanda molto salutare. Il fatto è che il dragoncello alle erbe, altrimenti chiamato dragoncello, ha un effetto calmante e rilassante sul corpo umano. Questo è così importante nella vita stressante di oggi. Se cucini il dragoncello a casa, non devi preoccuparti della naturalezza e della qualità della bevanda. Riceverai un prodotto puro di grande gusto, che ti aiuterà non solo a dissetarti, ma ti permetterà anche di proteggere il tuo sistema nervoso, trovare un sonno ristoratore, il che significa buon umore e buon umore.
Caratteristiche benefiche del dragoncello fatto in casa
Vale la pena notare che il dragoncello fatto in casa non è solo completamente naturale, ma è anche in grado di dissetarsi meglio di un drink del negozio. Acquistando il dragoncello già pronto, corri il rischio di ottenere un prodotto saturo di vari coloranti e conservanti. Inoltre, alcune varietà di questa bevanda possono contenere dolcificanti che possono influire negativamente sul funzionamento dei reni.
Il dragoncello contiene un'enorme quantità di vitamine, tra cui acido ascorbico, vitamine A, B, D, carotene e vari oli essenziali.
Si prega di notare che il dragoncello fatto in casa non ha un colore verde acido brillante. Può essere giallo-verde o verde scuro. Tutto dipende solo dalla quantità di erba dragoncello utilizzata e dal tempo di infusione della bevanda. È un peccato che il dragoncello non si trovi spesso sugli scaffali dei negozi, anche se il suo prezzo è piuttosto basso. Il costo medio di un piccolo vassoio dell'erba ambita è di circa cinquanta rubli.
Se il dragoncello non viene venduto nei negozi della tua città, non essere troppo arrabbiato. Il fatto è che questa pianta può essere coltivata nella tua dacia o anche solo sul davanzale della finestra. La cosa bella è che per fare il dragoncello fatto in casa non serve tanta erba, basta una sola teglia, ovviamente, se si vuole ottenere una maggiore saturazione di sapore e colore, allora è consigliabile aumentare la porzione di dragoncello. Oltre all'erba, avrai bisogno di acqua gassata. Puoi acquistarlo al negozio o prepararlo da solo usando un sifone.
Processo di cottura del dragoncello fatto in casa
Per il dragoncello fatto in casa avrai bisogno di:
- 1 litro di acqua frizzante;
- 7 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- una manciata di dragoncello;
- Limone;
- 2 bicchieri di acqua naturale
Il processo di preparazione del dragoncello fatto in casa inizia con la preparazione dello sciroppo di zucchero. Per fare questo, è necessario sciogliere sette cucchiai di zucchero in due bicchieri d'acqua e, mescolando lentamente, portare a ebollizione. Lo sciroppo dovrebbe bollire per circa due minuti, dopodiché è pronto, potete lasciarlo raffreddare e iniziare a preparare l'erba. Sciacquate bene il dragoncello e poi tritatelo. Certo, è più conveniente farlo con un frullatore, tuttavia, se necessario, puoi farlo con un normale coltello. Il risultato è una massa verde profumata.
Vale la pena fare un po' di fretta, perché il dragoncello tritato deve essere aggiunto per tempo allo sciroppo di zucchero ancora caldo. Dopodiché, copri il contenitore con un coperchio e lascia in infusione. Più a lungo dura il processo di infusione, più ricca sarà la tua bevanda futura. Il tempo minimo è di circa un'ora. Successivamente, il futuro dragoncello deve essere filtrato. Per questo, puoi usare un setaccio fine o una garza normale. Prenditi il tuo tempo, spremere accuratamente tutti i succhi dall'erba, perché ci sono così tante sostanze utili.
Aggiungere acqua frizzante e succo di limone all'infuso dolce risultante. Questo è tutto, il dragoncello fatto in casa è pronto. Certo, è molto più piacevole bere freddo, quindi la bevanda dovrebbe essere riposta in frigorifero per un po ', oppure puoi semplicemente aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio.
